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2020.03.20オープン の担々麺専門店、こだわりのしびれ麺がいただけます!「火鍋担々麺 クーロン」札幌市手稲区曙

グルメランチの報告です。
今日は、新しいお店が開店したとのうわさを聞きつけて、お伺いしたのがこちらのお店。
3/20に開店したばかりの店内は、当然とても小奇麗。
カウンターのほか、小上がりもあるようです。
P1570481(1).jpg

「担々麺」をいただきます。
辛さは、ピリ辛、中辛、大辛、麺は固め、普通、柔らかめからチョイスできます。
二朗は、大辛、普通にしました。
5分ほどで丼登場。
写真ではわかりづらいですが、たくさんのひき肉の下に丸切りされた大根が横たわっています。
ネギとほうれん草もきれいに盛り付けられています。
まずはスープを一口。
まずまずの辛さ、痺れ具合です。
スープはぬるめであっさりした感じです。
麺は細いストレートでシコシコ感がありました。
残念だったのは、ひき肉も大根も冷たく、スープを冷めさせているような気がします。
レンジでチンするだけでも違ってくるのではと思うのは素人だからでしょうか・・・
P1570487(1).jpg

麺セットにしました。
ザーサイと小ライスです。
P1570501(1).jpg

開店記念ということで「ナタデココ」をサービスでいただきました。
P1570503(1).jpg

生き残るためにはひと工夫もふた工夫も必要な気がしました。
頑張ってもらいたいものです。


(所在地)
札幌市手稲区曙6条2-4-8

(電話番号)
050-5806-1815
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2020/04/29 07:00 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

コメント

モノノフさんへ

そうですね。
こだわってほしいですね。
ナタデココも美味でしたよ!

No:2107 2020/05/04 08:59 | 二朗 #- URL [ 編集 ]

搾菜が嬉しいです♪

こういう中華の店でも最近は黄色い沢庵とかが出されます、中華料理店ならやはりこの店みたいに搾菜を出して欲しいものですね(^o^)/

No:2106 2020/04/29 09:36 | モノノフ #- URL編集 ]

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