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無添加で全て手作りの日替わりおばんざいが心を和ませてくれる居酒屋! 「おばんざい なすの花」札幌市中央区南4条

今宵は、ススキノに出没、旧知の仲のヒトシさんとセキちゃんとの懇親会で幹事役の二朗がチョイスしたのがこちらのお店。
ススキノ交差点近くのおばんざい料理がいただける居酒屋です。
雑居ビルのB1にあるお店は、とてもおしゃれな店構えです。
紫の暖簾をくぐって入店すると、店内は4人席が二つとカウンター7席と小ぢんまりしていて、アットホームな雰囲気が漂っています。
店は二朗よりも少々若そうな女将が一人で営んでおられます。
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「お通し」は3品。
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「たこぬた」です。
ぬたは実に久しぶり。
歯ごたえのあるタコとシャキシャキ食感の香りの良いわけぎは懐かしい味。
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「ハマチの刺身」は、新鮮でプリップリ!
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「おからサラダ」です。
ビールのあてにピッタリです。
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「おでん」は、はんぺんとこんにゃくを注文するとタコ串がサービスで付いてきました。
薄めの味付けは関西生まれの二朗にとってはありがたい!
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「ポテトサラダ」は、柔らかめで優しい味付け。
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「カレイの煮つけ」です。
そんなに濃くない味付けはおじさんにとってはたまりません。
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「タコとホタテとブロッコリーの炒め物」です。
タコもホタテもとても柔らか!
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女将や他のお客さんとの会話も楽しく、ホッとする時間を過ごさせていただきました!


(所在地)
札幌市中央区南4条西4-7 松岡ビル B1F

(電話番号)
011-200-1700
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2020/04/08 07:00 | COMMENT(4)TRACKBACK(0)

コメント

ひろみさんへ

この記事は、ほぼ1か月前に取材したお店を載せています・・・
その時点でもすすきののお客さんはまばらでした。
道内これで落ち着けばいいのですが、微妙な数字が続いていますよね。
二朗の取材活動にも影響が出てきそうです。
夜は毎日自炊してますが飽きてきました・・・

No:2095 2020/04/09 18:05 | 二朗 #- URL [ 編集 ]

モノノフさんへ

海南市におばんざいのお店ができたのですか!
名前も素敵ですねえ。
六花と言えば、北海道「六花亭」のバターサンドが有名です(余談でした)
かわいい店主とくれば是非お伺いしたいところですが、コロナ騒ぎで当面の間無理そうですね。


No:2094 2020/04/09 18:02 | 二朗 #- URL [ 編集 ]

タコとホタテがおいしそう!

カレイもおいしそう^^。
二朗せんせい~すすきのって今は人がいますか?
今日は道内久々の2ケタでブルーな気分に。。
お身体に気をつけてお過ごしくださいね。

No:2093 2020/04/08 22:50 | ひろみ #JalddpaA URL [ 編集 ]

おばんざいは大好きです(^o^)/

実は私が住む海南市にも昨年おばんざい居酒屋が出来ました、六花と言う店名で六角形の雪の結晶の事を表すそうです(^o^)/
店主のさよちゃんがみ可愛くてねぇ(^_^;)

No:2092 2020/04/08 12:37 | モノノフ #- URL編集 ]

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