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辛い物好きにはたまらないこだわり唐辛子と痺れの合わせ技のラーメンがいただけるお店、辛さは14倍まであって自由にチョイスできます!「辛いラーメン 14」札幌市中央区北4条

札幌ラーメン調査第118弾、グルメランチの報告です。

今日は午前中のサツエキ界隈での仕事を終えて、こちらでランチをいただくことにします。
辛い物好きが引き付けられる店名ですね。
暖簾をくぐって、入店するとカウンター席がメインの店内はとても小奇麗。
それもそのはず、昨年9月にオープンしたばかりです。
自販機で食券を買って、店の奥にある列に並んで順番を待ちます。
15分ほどで着席できました。
P1570168(1).jpg

「辛味噌8倍」をいただきます。
味噌、辛味噌普通から14倍までの15段階の真ん中の辛さに挑戦しました。
具材は、キクラゲとチャーシュー2枚、玉子とこんもり山となったネギ。
まずはいつものようにスープを一口。
結構な辛さでかなりガツンときますが、まだスープの味、旨味が感じられ、問題なく飲めます。
麺は中太縮れで、プリコシ感があって美味です。
ネギの下にはしんなりモヤシも入っていました。
食べ進めるうちに汗が噴き出してきました!
P1570178(1).jpg

次回は14倍に挑戦したいと思います。
辛さに強い人はぜひ訪問してみてください。


(所在地)
札幌市中央区北4条西6-1-1 毎日札幌ビル 1F

(電話番号)
011-211-1408
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2020/03/27 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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