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お洒落な小屋風スタイルのラーメン屋さん!「吉山商店」札幌市手稲区稲穂

札幌ラーメン調査第114弾、グルメランチの報告です。

今日は地元手稲のこちらのラーメン屋さんへ。
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ご覧のように外観は山小屋風でおしゃれですね。
店内もログハウスそのものです。
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手稲店限定の「焙煎ごまみそshrimp」をいただきます。
レギュラーメニューの焙煎ごまみそをベースにしたスープは、濃い目のパンチある味噌ダレに、エビの香りがしています。
上に乗った桜エビが象徴的です。
具材は、えびせん、ねぎ、味薄めのメンマ、桜エビ、香ばしい炒めモヤシ!
そして大き目のチャーシュー2枚、脂身が少なくとても柔らかです!
麺はプリコシ感たっぷりの森住製麺の縮れ麺です。
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完成度の高い一杯でした!


(所在地)
札幌市手稲区稲穂1条8-2-10

(電話番号)
011-694-8000
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2020/01/18 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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