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昼と夜、日祝と違う顔を見せる隠れ家的な居酒屋は料理も雰囲気も良くて素敵なお店!「でら」札幌市中央区南1条

今宵は、映像関係者との懇親会。
幹事さんがチョイスしたのがテレビ等近くのこちらの居酒屋。
静かな通りに面した目立たない古い佇まいのビルの3階にお店はありました。
スマホに案内してもらわないとたどり着けなかったかも・・・
店内は落ち着いた雰囲気が漂っていて、カウンター席5席、テーブル席2卓の計13席と小ぢんまりしています。
中華担当の若いお兄さんと平日担当の店主さんが二人体制で営んでおられます。
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この日は日曜日。
黒は平日、赤は日曜日にいただけるメニューです。
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お通しは「鳥皮」です。
濃い目の味付けでした。
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これは「棒々鶏」だと思うのですが・・・
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「麻婆茄子」は辛味たっぷり。
ご飯がほしくなりました。
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「ポテトサラダ」は絶妙のマヨネーズ加減で上品さを感じます。
こんな美味なのは久しぶり。
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これはさて何だったか・・・
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「麻婆豆腐玉子とじ」です。
玉子の甘みが辛さを閉じ込めてる感じです。
珍しい一品。
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昼はおにぎりをメインにしたワンコインランチなどがいただけるよう。
平日の夜は和食、日祝には中華といろんな姿を見せます。
店主のこだわりが感じられます。
料理はどれもとても美味、レベルは高め。
アットホーム感も漂っていて居心地もバッチリ!
隠れ家感もあって使い勝手もよさそう・・・
必ずまた来ます!


(所在地)
札幌市中央区南1条西1-2 大沢ビル3F

(電話番号)
011-252-2502
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2019/11/07 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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