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江差いにしえ街道にあるラーメン屋さんは濃厚白みそスープがおすすめ!「麺や 壱」江差町

グルメランチの報告です。

江差訪問の最後の食事は、町の真ん中を走るいにしえ街道にアこちらのラーメン屋さんへ。
黄色の目立つ暖簾をくぐって入店すると、店内はアットホーム感満載。
テーブル席8席のほか小上がりもあります。
カウンターの端っこを陣取りました。
P1550158(1).jpg

「白味噌」をいただきます。
具材は、白ネギと半熟味玉と大き目のチャーシューといたってシンプル!
まずはスープを一口。
けっこう濃厚で魚介の効かせ方も嫌味にならなくていい感じです。
麺はゆる縮れの細麺でつるつるした食感を楽しみます。
チャーシューは気持ち甘めのトロトロめ。
メンマは程よい硬さで味玉の半熟加減も実に絶妙です。
P1550159(1).jpg


(所在地)
北海道檜山郡江差町字中歌町68
(電話番号)
0139-52-5212
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2019/10/28 07:00 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

コメント

ノエルママさんへ

私と一緒で味噌ラーメンがお好きですか!
こちらの白みそはお勧めです。
江差追分に興味がのある人でないと訪れる機会少ないと思われる街ですが・・・


福島県はあまり調査できていないところです。
『彩華』が気になります。

おっと、『中村屋』に二度も行かれてるんですか!
ツーですねえ。
混浴露天風呂に入られましたか?
道民おすすめの宿です。

北海道は見所たくさんです。
ぜひお越しください!

No:2052 2019/11/01 12:18 | 二朗 #- URL [ 編集 ]

 味噌ラーメン、大好きです!
どちらかというと、少し辛い味噌味が好みですが、
こちらの白味噌ラーメンも、いただいてみたいです。
白髪ねぎがいいですね。

 私は先々週末、福島の温泉へ行ってまいりました。
白河で贔屓のラーメン店『彩華』さんへ行くつもり
でしたが、台風での被害が気になり、事前にお電話。
何度かけても通じず、もしや水害に遭われたのでは!?
と心配しましたが、単に店主さんのご都合で
お休みされたいたとのこと。
ホッとしました。
 それで、今回は初めてのお店、『英』さんへ。
美味しかったですけれど、私の好みはやはり
『彩華』さんかな。

 ところで、糠平の『中村屋』さんへ宿泊
なさったのですね!
私も二度お世話になりました。
ワンちゃんも同室宿泊できる、ありがたいお宿です。
十勝の素材を活かしたお料理も美味しいですよね。
(ロビーで、ポテトチップスを炙って召し上がり
ましたか?)

 また、北海道へ行きたくなりました。
長文になり、申し訳ありません。

No:2050 2019/10/29 17:37 | ノエルママ #a/eYhoIw URL [ 編集 ]

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