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発見されてから約1300年の歴史を持ち、湯治場として評判の由緒ある温泉津温泉で唯一露天がある宿では美味な島根料理がいただけます!「輝雲荘」大田市

島根グルメツアー報告第5弾!

松江を後にし、今宵の宿は温泉津温泉のこちらです。
実に風情のある建物ですね。
室内もとてもきれいで、気持ちがいいくらい。
早速温泉に入ると源泉かけ流しで湯温もちょうどいいくらいで、いいお湯です。
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お待ちかねの夕食です。
食前酒は「島根ワイン」でした。
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先付けの「白魚菜の花」です。
春を感じさせてくれます。
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「造里盛り合わせ」です。
カンパチ、タイ、ノドグロと何とも贅沢なラインナップ!
身がプリプリでした。
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酢の物は、「牡蠣みぞれ」です。
宮島の牡蠣でしょうか・・・
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「和牛鍋」のお肉は、とても柔らか。
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焼き物は「タイの塩焼き」です。
小ぶりながら味はしっかりしていました。
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「茶碗蒸し」はとても上品に仕上がっています。
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天ぷらは「蟹」と「ししとう」です。
カラッと揚げられています
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吸い物は「カニカマしんじょ」です。
手間がかかっている一品です。
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デザートは「チョコムース」です。
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島根の食を堪能できるコース料理でした。

翌朝の朝食はこちら。
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朝から「イカ刺し」とはなんと贅沢な・・・
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料理も温泉も最高の宿でした!


(所在地)
島根県大田市温泉津町温泉津ロ202-1

(電話番号)
0855-65-2008
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2019/03/07 07:00 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

コメント

ひろみさんへ

とてもいいところです!
是非機会を作って訪問してみてください。

No:1981 2019/03/10 21:43 | 二朗 #- URL [ 編集 ]

めっさ><うらやましいです。。
島根行きたい♨です

No:1980 2019/03/09 15:34 | ひろみ #JalddpaA URL [ 編集 ]

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