道内あちこちでチェーン店を展開する鳥専門店の本店でいただくから揚げは絶品!「鳥せい」清水町

今宵は、十勝・清水町にお伺いし、夕方からの仕事を終えて、地元民にご案内いただいてこちらへ。
名前からして鳥専門店のようです。
後から調べると、こちらは帯広地区を中心に、札幌、室蘭、釧路など広くチェーン店を展開する本店でした。
入店すると1階はカウンターとテーブル席のようですが、すぐ2階に案内され、個室の座敷で宴会開始です。
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まずは「オニオンサラダ」です。
シャキシャキ感たっぷりで、たっぷりかけられたカツオ節との相性はバッチリ、、青じそドレッシングが玉ねぎの味を引き立てています。
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「ポテトフライ」にガーリックソースがかけられています。
にんにくの風味がいいアクセントになっています。
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これは普通の「ポテトフライ」です。
揚げたてにバターを乗せてホクホクしながらいただきます。
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当店名物「若鶏から揚げ」です。
特製の穀物油で揚げられているようで、一口いただくとサクッと軽快な歯ざわりのあとにアツアツの風味がほとばしり、肉汁があふれてきました。
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「オニオンリング」です。
ケチャップを付けていただきます。
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「トマトとチーズのサラダ」です。
モッツレラチーズとトマトの相性はバッチリです。
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「串焼き盛り合わせ」です。
大好きな砂肝は柔らかい中、コリコリ感が残っていて、美味です。
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こちらも当店名物「若鶏炭火焼」です。
炭火で丹念に焼き上げられているようで、炭火の香ばしさがお肉のやわらかさをやさしく包み、中から出てくる肉汁を盛り上げています。
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鳥専門店だけあって、どの料理からもこだわりが感じられます。
今度は札幌のお店に行ってみます!


(所在地)
北海道上川郡清水町南1条2丁目11

(電話番号)
0156-62-2989
メニュー
食べログ


翌日は休日!
清水町までやってきたらそこに山があるじゃないかということで、トムラウシ登山にトライします。
朝5時過ぎに起きて、6時に清水町の宿を出発し、一路北上します。
トムラウシ温泉をさらに奥に進み、短縮登山口(標高960m)に到着。
ちょうど8時に上り始めました。
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しばらく熊笹の中を歩きます。
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8:18 温泉コース分岐点(1030m)にやってきました。
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8:53 カムイ天上(1260m)着
しばらく歩くと、富良野岳、十勝岳、美瑛岳が姿を表しました。
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10:05 コマドリ沢出合(1440m)に到着
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雪解け水が結構な勢いで流れています。
顔を洗うとその冷たいこと!
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すぐに雪渓が現れました。
雪渓の真ん中を一気に登っていきます。
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さらに石の上を登っていきます。
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10:52 前トマム平(1730m)に到着です。
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視界が開け、目の前にトムラウシの頂上が姿を表しました。
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今日はとってもいい天気!
青空がまぶしいです。
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周りには雪渓がたくさん残っています。
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11:21 トムラウシ公園に到着です。
高山植物がたくさん咲き乱れています。
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12:06 南沼キャンプ場に到着。
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ここから一気に頂上を目指します。
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12:31 無事頂上(2141m)到着!
いやあ~しんどかったです!
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頂上から見ることができた景色です。
こちらは南西の方角、右からオプタテシケ山(2013m)、美瑛岳(2052m)、十勝岳(2077m)だと思われます。
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こちらは北の方角。
左奥が旭岳(2291m)だと思われます。
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こちらは西の方角
左端は暑寒別岳でしょうか・・・
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これは南の方角だったと思います。
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13:01 下山開始!
途中で咲いていた「チョウノスケソウ」です。
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17:34 無事下山。

今回の記録 登り4時間31分 下り3時間35分
         最高高度2141メートル
         消費カロリー2591キロカロリー
         歩行距離17キロメートル
トムラウシ地図(1)
高度図(1)

今シーズン初の登山は、予想をはるかに上回る過酷なコースでした。
息絶え絶えでやっとたどり着いた感じでした。
それに負けない景色のきれいさ、自然の雄大さは疲れを吹っ飛ばしてくれました。
これだから登山はやめられません!


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2017/07/19 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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