炭鉱夫が愛した創業1951年のラーメン屋は静かに今でも元気です!「のんきや」夕張市

グルメランチの報告です。
今日は夕張市にお伺いし、市内で食べログ一番人気のこちらのラーメン屋さんへ。
石炭博物館近くの丘の上に店はあります。
店はカウンターのみ6席と小っちゃめで、人生の大先輩のお母さんが一人で営んでおられます。
創業はナント1951年!
二朗よりも先輩です。
P1400126(1).jpg

「塩ラーメン」をいただきます。
目の前の釜に麺が投入され、待つこと5分で丼が提供されました。
具は、チャーシュー小2枚、メンマ、麩、ほうれん草、ナルト、刻みネギととてもシンプル!
麺は縮れ中太麺で西山製麺でしょうか・・・
スープはほとんど透明でアッサリ系。
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昔ながらの叙情たっぷりの味を堪能し、満足満足の二朗でした。


(所在地)
北海道夕張市本町1

(電話番号)
非公開
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2017/06/13 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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