寛ぎの個室で旬の鮮魚や逸品、自慢の中札内鶏をいただきます!「ねぎま」札幌市南3条

突然ですが、二朗はこの度、ぐるなびメシコレキュレターを拝命しました。
メシコレは、全国各地のブロガーが書いた最新のお勧めのお店に関する情報が提供されているページです。
キュレターはその記事を書くブロガーのことを呼びます。

まずは、そのメシコレにアクセスしてみてください。

今宵は、札幌近郊のキュレターの懇親会!
集まったそうそうたるブロガーの皆さんを紹介しましょう。
 「PINYAさん」札幌ラーメン行脚!!7年間、毎年400食以上実食!!
 「アンジーさん」札幌を中心に北海道のうまいものを食べ歩く、飲兵衛どさんこOL
 「nao@hokkaidoさん」札幌生まれ、札幌育ちのOLブロガー。お得なランチが大好き!
 「広野ヨウさん」札幌周辺でカレー、炒飯をメインに食べ歩いています。
 「kitさん」札幌在住のラーメン好き。札幌を中心に17年食べ歩いています。
 「やもとかおるさん」北海道産小麦の価値向上を目指すパン好き小麦映像クリエーター

今宵の会場は「PINYAさん」のお勧めのこちらのお店。
狸小路の一角に静かに存在する居酒屋です。
趣のある店構え同様、店内は落ち着いた雰囲気。
それぞれ個室でくつろぐことができます。
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コース料理をいただきます。
まずは「季節の前菜四種」です。
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「旬の刺身の盛り合わせ」です。
新鮮な品々に顔がほころびます。
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「毛ガニ」です。
刺身まで付いていました。
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「海鮮寄せ鍋」です。
心と体があったまります。
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「中札内鶏のねぎま串」 です。
軟白葱を中札内鶏のモモ肉で巻き上げ、皮で串〆しています。
大きくジューシーです。
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裏返すとこんな感じ。
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「根室産 真たちポン酢」 。
とても新鮮な逸品。
口の中でクリーミーな白子がマッタリと広がっていきます。
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「仙鳳趾産殻付き蒸し牡蠣」 です。
プリプリでした。
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揚げ物は何だったか忘れてしまいました・・・
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デザートは「ゴマのアイスクリーム」です。
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どの料理もとても丁寧に仕上げられていました。

同じ趣味を持つ仲間との夜は、あっという間に更けていきました。
キュレターの皆さん、今後ともお付き合いのほどよろしくお願いします。


(所在地)
札幌市中央区南3条西2丁目15-1 Nヴィコロビル 1F

(電話番号)
011-261-2500
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2017/02/07 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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