食べていくうちに印象が増すスープは昔懐かしい味、やみつきになります!「まるたかラーメン」札幌市北11条

札幌ラーメン調査第47弾、グルメランチの報告です。

今日は朝から歯医者に行って、3ヶ月に一度のメンテナンスを終え、歯石も取ってもらって気持ちよくなって、ラーメン取材に出かけました。
今日のお店は北12条駅から程近いところにある店構えからしてひなびた感感じるこちら。
店内も同様の感じで丸椅子がホノボノ感を醸し出しています。
開店と同時の訪問ですが、先客もあって人気店なのがうなずけます。
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「味噌ラーメン」をいただきます。
まずはスープをいただきます。
これぞさっぱりみそ!
スープの旨みと甘みの後味に味噌の甘い塩味が合わさって、ほんのり甘い味がします。
具はもやしとチャーシューとねぎとシナチクととてもシンプル!
麺は加藤ラーメン、低加水のストレート。
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昔懐かしい味にとっても幸せな気分。
また来ようっと!


(所在地)
札幌市北区北十一条西4-1-28 三上コーポ 1F

(電話番号)
011-726-6636
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2016/10/18 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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