白味噌特有の甘さと豚骨のコク、濃厚でしっかりとした味わいです!「奥原流久楽」札幌市北2条

札幌ラーメン調査第39弾、グルメランチの報告です。
今日は、札幌駅から程近いこちらのラーメン屋さんへ。
とても落ち着いた店構えです。
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「白味噌らーめん」をいただきます。
大きな丼の中にはたっぷりの白味噌スープに大きめなチャーシュー、小口切りのネギが並べられ、どんぶりの縁には海苔がスープに浸っています。
札幌ラーメン特有の中太縮れ麺は、モチモチ感たっぷり!
麺の下にはモヤシと玉ねぎに大きなメンマが隠れていました。
スープは白味噌特有の甘さと豚骨のコクがうまくマッチングされていて濃厚でとって美味です。
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ついつい餃子もいただいてしまいました。
肉がびっしり詰まっていて肉汁もあふれ出しました!
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(所在地)
札幌市中央区北二条西1丁目10 ピア2・1 1F

(電話番号)
011-251-8824
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2016/06/15 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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