なんとスタイリッシュなラーメン店でしょう!「Q」札幌市北1条

札幌ラーメン調査第33弾、グルメランチの報告です。
今宵は時計台の近くにあるこちらのお店へ。
ラーメンランキングで上位に君臨している有名店です。
地下にあるお店はとってもおしゃれで、カフェバーを思わせる装いです。
女性客が大半を占めるのもこちらのお店の特徴でしょうか・・・
P1310519(1).jpg
P1310515(1).jpg

「白湯の塩ラーメン」をいただきます。
鶏白湯は、黄色く表面が輝いています。
まずスープを飲むと、まるでバターが入っているかのような鶏の脂が濃厚でした。
平麺は、つるつるモッチリしていてスープとの相性はバッチリです。
具はチャーシューがとっても美味でした。
豚と鶏と両方乗っかっていて、豚は肩ロースを炭火で焼いた後に低温調理されているようです。
P1310513(1).jpg

雰囲気・サービスともに文句なしなんですが、店員が帽子など髪の毛が食材に落ちる対策をしていなかったことと、ラーメン提供までの時間が長かったことが引っかかりました。


(所在地)
札幌市中央区北一条西2-1-3 りんどうビル B1F

(電話番号)
011-212-1499
メニュー
食べログ
FB)


人気ブログランキングへ

にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
にほんブログ村

2016/02/16 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

 | BLOG TOP |