優しい「鶏白湯」の旨味が沁み渡る太平の人気ラーメン・つけ麺店!「麺や けせらせら」札幌市大平

札幌ラーメン調査第15弾、グルメランチの報告です。
今日は札幌市北部の太平に出没し、こちらのラーメン屋さんへ。
人気店のようで店の前には長い列ができています。
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大好きな「味噌らぁめん」をいただきます。
スープをちょっと口に含んでみますとポタージュの様なスープでとてもまろやかです。
その後ビリビリと辛さが込み上げてきました。
とろみあるやさしい口当たりと内に秘めたる奥深さが交錯するスープはとっても美味です。
黄色い縮れ麺は食感が良くコシの強さ、噛み応えあります。
チャーシューはとろとろで持つだけで身が崩れ、口に入るととろけます。
煮玉子は黄身にしっかり味がついています。
とっても美味なラーメンでした。
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味だけでなく接客もとってもよくホンワカした気分で店を後にしました。
また来ようっと!


(所在地)
札幌市北区太平7-5-2-5

(電話番号)
011-771-5246
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2015/05/29 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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