新福菜館を彷彿させる濃い味醤油ラーメンは秋田駅前の呑みの〆の定番「末廣ラーメン本舗」秋田市

秋田長屋酒場で秋田料理と日本酒を堪能した二朗は、またよせばいいのに取材意欲が湧いてしまい、こちらのラーメン屋さんへ・・・
こちらは、秋田県の山王に本店を置くお店のグループのようで、なんと24時間営業です
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「中華そば」をいただきます。
麺の上にたくさんのお肉がちりばめられています。
スープの見た目は、濃い茶色、味は動物系を中心に、醤油でまとまっています。
少々塩分が高いでしょうか。
中細のちじれ麺とスープの相性はまずまず。
チャーシューは、薄く細かくなっており、麺と絡んで食べることができます。
結構な量でおなか一杯になりました。
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(所在地)
秋田市中通4-15-1

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(電話番号)
018-825-1118
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2015/03/11 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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