オホーツクの海の幸・山の幸と捕鯨基地網走ならではの料理の数々「喜八」網走市

晩秋の道東の旅の報告第六弾!

網走の夜は地元の方にこちらの和食店にご案内いただきました。
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網走産の地ビールで乾杯です。
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まずは付け出し。
右はくじらです。
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刺身の盛り合わせです。
オホーツク海の刺身がとってもきれいに並んでいます。
もちろん新鮮でとっても美味!
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「タラバガニ」です。
身がびっしり詰まっていました。
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毛ガニです。
甲羅に日本酒を入れ、ミソを解いていただきます。
なんて贅沢なんでしょう・・・
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ちょっと小さめの牡蠣です。
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キンキの煮つけです。
いい塩梅の味付けに思わずにんまり。
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続いて白魚シリーズです。
酢の物です。
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玉子とじ
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てんぷらです。
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とっても贅沢なコース料理を堪能しながら楽しい会話に大いに盛り上がりました。


(所在地)
北海道網走市南4条西3丁目7-1

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(電話番号)
0152-43-8108
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2014/11/05 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(1)

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2014/11/06 | ケノーベル エージェント |

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