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生け簀のあるお寿司屋さんでは山口名物ふぐ刺しと新鮮なお刺身がいただけます!「大八寿司」山口市

今日は二朗の第二の故郷山口市にミコトさんとエミコさんとともにお伺いしました。
山口市にお伺いしたら、やはり瑠璃光寺の姿を見ないと・・・
雪化粧の雄姿も素敵です。
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雪が深々と降りはじめました。
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夜は、こちらのお店へ。
初めての訪問です。
店に入ると大きな生け簀がありました。
ふぐやイカが泳いでいます。
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まずは「お通し」です。
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山口にお伺いしたら、いただきたいのがやはり「ふぐ」です。
見事なふぐ刺しです。
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こちらは「鯖の刺身」です。
新鮮だからいただける一品はプリプリです。
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「大八名物 ぜいたく巻」です。
その名のとおり、いくつもの海産物をを含めて盛りだくさんに巻かれています。
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「天ぷら盛り合わせ」です。
大きなえび天が存在感を示しています。
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店から進められた「ひれ酒」をいただきます。
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この風味がたまりません・・・
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鯖の骨や皮はごらんの姿に・・・
これがまた酒のアテに最高なんです。
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〆には「ふぐ雑炊」をいただきます。
心も体も暖ったまりました!
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3年ぶりの山口の味を堪能できました!


(所在地)
山口市湯田温泉2-18 クイーンビル1F

(電話番号)
083-932-1414
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2018/02/14 07:00 | COMMENT(4)TRACKBACK(0)

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