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住宅街に突如現れる古民家風の建物は居酒屋というか焼鳥屋! 「ほんまや」札幌市北19条

今宵は仕事が少々遅くなって、自炊する気になれず、夕食がてらこちらに立ち寄りました。
店の前は毎日のように通っていましたが、これまで縁がなく初めての訪問です。
店は古民家を活用しているようで、ひなびた感たっぷり。
店の入口は透明のガラス戸で店内は丸見えです。
入店すると店内も古民家そのものでアットホーム感たっぷりです。
吹き抜けになっていて、2階は大勢で利用できそうです。
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まずはお通しです。
鳥皮を大根おろしとポン酢でいただきます。
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枝豆です。
緑がとってもきれいです。
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当店名物「天子の羽」をいただきます。
焼かれた手羽にはたれがかけられています。
これでハーフサイズです。
しっかり味がしみこんでいてとっても美味です。
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「砂肝」です。
絶妙な焼加減に食感も最高です。
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「白ホルモン」です。
塩加減がいい塩梅です。
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「冷奴」です。
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店主の対応も実にソフト。
とても居心地がよかったのでまたお伺いします。


(所在地)
札幌市北区北十九条西6-1-19

(電話番号)
011-736-4649
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2015/11/30 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

今しかない旬、ここにしかない味、こだわり料理を食す!「旬の台所くる美」登別市

今宵は登別市にお伺いし、夕方からの仕事を終えて、地元の方にご案内いただいたのがこちらのお店。
地元民に愛されている居酒屋さんです。
店内は照明も明るく清潔感が漂っています。
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コース料理をいただきます。
どれも地元の食材の最高の状態でいただきました。
「ホヤの酢の物」です。
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「タラの白子和え」です。
なんとも贅沢な一品!
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これも「ホヤ」です。
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鍋です。
具材の説明はあったのですが、記憶にございません・・・
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「お刺身盛り合わせ」です。
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「ししゃもとあわび」!
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最後はめずらしい「ひらめの漬け丼」。
こんなの初めて!
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店主の思いこれでもかってぐらい伝わってくる料理にとっても満足した二朗だったのでありました。


(所在地)
北海道登別市中央町2

(電話番号)
0143-85-0838
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2015/11/28 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

店内はザ居酒屋、ランチはとっても充実、アットホーム感たっぷりのお店!「いえもん」札幌市北3条

グルメランチの報告です。

今日はとある会議で札幌中心部に出没!
お昼時になって、ビルの地下にあるこちらのお店へ。
夜は居酒屋ですが、ランチはいろんな定食がいただけるようです。
店内はアットホーム感たっぷり、サラリーマンで賑わっています。
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「ヘルシー定食」をいただきます。
健康によさそうな料理の数々です。
二朗のようなおじさんには最高のランチでした。
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(所在地)
札幌市中央区北3条西7丁目1-1 緑苑ビル B1F

(電話番号)
011-281-8080
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2015/11/27 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

大自然に恵まれたアポイ岳の山麓にたたずむ宿、丘と森に囲まれてあなたの物語が今始まる!「アポイ山荘」様似町

今日は様似町にお伺いしました。
「様似町ってどこ?」って方が多いと思いますので、まずは地図で紹介します。


今年10月末現在の人口は4,651人。

「サマニ」は、アイヌ語起源の地名で、語源については「サマムニ」または「サムンニ」(倒れ木)、エサマンペッ(カワウソの川)など諸説あり、はっきりしたことは分からないとのことでした。
基幹産業は漁業で昆布などが獲れます。
この他に稲作、酪農、馬産などもおこなわれ、近年では地熱を活用してイチゴ栽培にもトライしておられます。

※この情報はこちらから拝借しています。

日高地方南部に位置する様似町は、西側は太平洋に面し、東側は日高山脈に接しています。
道内では温暖な地域に属し、冬期はきわめて雪が少なく、夏期は海霧の影響をひんぱんに受けるため比較的涼しいという、気候の特徴があります。
アポイ岳(標高810.6m)は日高山脈の南端付近の西海岸寄りに位置する山で、北稜沿いのピンネシリ(958.2m)および南東の幌満岳を含む山塊は、約1,500~2,000万年前の日高山脈の形成にともない、地下約60~75kmの上部マントルが上昇露出したとされる幌満かんらん岩体により構成されています。
 国内ではアポイ岳のみに生息する高山蝶ヒメチャマダラセセリのほか、周辺にはクマゲラやシマフクロウが生息し、いずれも天然記念物に指定されています。さらに、アポイ山塊でのみ確認されているアポイマイマイや、ナキウサギを見ることができます。

※この情報はこちらから拝借しています。

この自然の宝を生かすために、今年9月19日世界ジオパークに認定されたそうです。
町に到着後、ビジターセンターでにわか勉強させていただきました。
なるほど・・・地球の歴史がここでわかるんですね・・・

アポイ岳ジオパークについての詳細はこちらをご覧ください。

夕方の仕事を終え、地元の方々との懇親会はこちらで・・・
天皇陛下もお泊りになったことがある宿だそうです。
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会席料理をいただきます。
まずは「エビとホタテとサーモンのマリネ」です。
ホタテが写っていませんね。
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「お刺身」です。
粒貝がこちらの地産とのこと。
最高の食感でした。
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はじめていただく「シシャモの南蛮揚げ」です。
シシャモもこんな食べ方ができるんですね。
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「牛肉の朴葉焼き」です。
なんとも贅沢な一品です。
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「強肴」です。
出し巻き玉子、さつまいも、ほたて・・・
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「鮭の磯煮」です。
薄味でした。
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「天ぷら盛り合わせ」です。
タラバガニが目立っています。
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最後は「握り寿司」です。
なんとも贅沢なラインナップです。
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地元の食材を最もいい形で調理された料理の数々にとっても幸せな気分になった二朗だったのでありました。

二朗はこちらにお泊りしました。
宿泊室はそれなりに広く、ゆったりとすごすことができました。
お風呂も大浴場があり、心も体もすっきりです。
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翌朝、宿の前からアポイ岳を拝むことができました(右端の山です)。
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次回は高山植物の花咲く頃にお伺いしたいと思います。


(所在地)
北海道様似郡様似町字平宇479-7

(電話番号)
0146-36-5211
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2015/11/26 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

短時間で、でもちゃんとおいしいものを食べたい時の必殺技!「ごまそば八雲」 札幌市北4条

グルメランチの報告です。

今日は地下鉄さっぽろ駅近くのこちらの蕎麦屋さんにお伺いしました。
以前トライしようとしたときは店の前の長蛇の列にくじけてしまいました。
それだけの人気店のようです。
店構えもそうですが、店内もいわゆる駅近の蕎麦屋さんらしく、ひなびた感+アットホーム感たっぷりです。
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「山菜そば」をいただきます。
ごまそばですがそれほど強くごまの香りは感じません。
普通に美味なそばです。
汁は濃いめの関東風。
山菜はとてもやわらかくとっても美味でした。
開店から11:45まではタイムサービスのようで、この一杯がなんと520円ととってもお得でした。
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(所在地)
札幌市中央区北4条西4丁目 札幌国際ビル B2F

(電話番号)
011-221-3640
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2015/11/25 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

美味な珈琲を素敵な音楽とともに!「Cafeふらっと」札幌市西区宮の沢

今宵は、職場仲間のミコトさんにお誘いを受け、こちらの喫茶店に出没です。
こちらは知る人ぞ知る音楽喫茶でミニコンサートも開けるとともに、音楽スタジオまで儲けられていて、音楽好きが集まるお店なのです。
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入店しようと店にお伺いするとすでに閉店している模様・・・
それもそのはず、この日は私をお誘いしていただいたミコトさんの演奏会なので、すでに関係者のみになっています。
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ミコトさんは趣味でクラシックギターにはまっていて、今度長期休暇を取ってスペインのコンクールに出ると聞いたので一度聞かせてほしいとお願いして、実現しました。
職場での雰囲気とは違う、生き生きとした表情で演奏しています。
クラシックギターのことはよくわかりませんが、その技術は相当なものだと思います。
その証拠にあちこちのコンクールで入賞していて、今回世界デビューと相成ったそうです。
重い曲が多かったのですが、二朗でもわかる映画ミュージックも奏でていただきました。
是非スペインで結果を出してきていただきたいと思います。
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こちらにお伺いする前にとある飲み会に参加してきた二朗は、珈琲でなくワインを頂いてしまいました・・・
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ついでにチーズも・・・
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(所在地)
札幌市西区西町北20丁目5-6  iビル3 1F

(電話番号)
011-590-1080
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2015/11/24 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

カウンター席とテーブル席があって、カフェのような雰囲気のラーメン店、煮玉子は絶品です!「らー麺にたまご」札幌市豊平区豊平

札幌ラーメン調査第29弾、グルメランチの報告です。

今日は北海学園大学の近くにあるこちらのラーメン屋さんへ。
スーパーの向かい側の複合施設内にある、おしゃれなラーメン屋さんです。
この立地だと買い物途中のランチでの訪問もありですね。
店内は喫茶店のような雰囲気で、とても小奇麗!
老若男女で賑わっています。
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大好きな「味噌ラーメン」をいただきます。
炙ったチャーシューや煮玉子など盛り付けはバランスよく見た目はいいですね。
スープは少し豚骨寄りの動物系ベースをベースに白味噌寄りの味噌ダレがほどいい按配でわずかに甘めでしょうか。
麺は中太寄りの縮れが軽めの札幌麺です。
茹で具合もなかなか良く、麺のプリシコ具合がいい感じです。
スープとの相性もよく美味です。
チャーシューは炙ってあって柔らかい。
煮玉子は味は控えめですが、いい味していました。
穂先メンマもほど良く柔らかくなかなか美味です。
しょうがもよく混ぜると味が引き締まっていい感じに・・・
満足度の高いらーめんでした!
接客も良く、さりげないおしぼりのサービスもポイントをあげています。
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いいお店に出会えました!


(所在地)
札幌市豊平区豊平7条8-2-1 東光ストア豊平店 西館 1F

(電話番号)
011-816-2050
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2015/11/23 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

駅そばです。一瞬でバラバラになる天ぷらが渋っ!「留萌駅立喰そば」留萌市

グルメランチの報告です。

今日は留萌市にお伺いしました。
朝早くからの仕事だったので、前夜に飲み会が入っていた二朗は車での訪問をあきらめ、朝7時過ぎに札幌駅からスーパーカムイ乗り、深川で普通電車に乗り換えます。
約2時間で無事到着、こんな看板が出迎えてくれました。
夕陽を見てみたいですね!
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仕事を終え、帰路に着く前に駅中にあるこちらで腹ごしらえです。
実に小ぢんまりした駅そば屋さんです。
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「牛蒡天そば」をいただきます。
人参と牛蒡をメインに少量の春菊を入って少なめの天ぷら粉で揚げたかき揚げがのっかってきました。
汁の色は濃いもののしょっぱすぎず、麺は柔らかめの蒸麺です。
ゴボウの歯ごたえ・風味はしっかりと感じられ、蕎麦ツユとの相性が良く,なかなか美味でした。
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(所在地)
北海道留萌市船場町2 留萌駅

(電話番号)
090-7644-3774
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帰りはこの電車に乗りました。
行き先がどこにも書いていないと不安になりますよね。
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2015/11/22 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

居心地バッチリのアットホームな居酒屋、北海道ならではの料理がいただけます!「伏見」札幌市南1条

今宵は職場の懇親会が終わった後、飲み足りないメンバーとともに次にお伺いしたのがこちらの居酒屋さんです。
店内はアットホーム感たっぷりで、こぢんまりしている店内はおなじみさんらしきお客さんで賑わっています。
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「数の子」を薄切りにして干したものです。
なかなかの珍味です。
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「たまねぎサラダ」です。
しそドレッシングでいただきます。P1300597(1).jpg

熱燗をいただきます。
もちろんお酒は京都伏見!
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「身欠きにしん」です。
最近は鰊があまり獲れないので、なかなかいただくことができません。
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料理名をメモしたはずなんですが、そのメモがどっかにいってしまいました・・・
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「ししゃも」です。
もちろん本物!
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「厚切りベーコン」です。
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誰かが「ステーキ」を頼みました。
肉厚でとっても美味でした。
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居心地がよく、楽しい会話で盛り上がり、あっという間に夜は更けていったのでありました。


(所在地)
札幌市中央区南一条西4

(電話番号)
011-231-2438
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2015/11/20 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

狸小路の最深部、ディープで昭和な昔からある店!「味の横綱札幌軒」札幌市南3条

札幌ラーメン調査第28弾、グルメランチの報告です。

今日は昼間から狸小路界隈に出没し、こちらのラーメン屋さんへ。
店構えもそうですが、店内もひなびた感たっぷりです。
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「味噌ラーメン」をいただきます。
具は、豚肉、もやし、キャベツの炒めたモノが山盛りです。
麺は縮れやや細、汁はやや濃厚でなつかしい味でした。
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(所在地)
札幌市中央区南3条西10丁目1000

(電話番号)
011-271-4139
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2015/11/19 06:00 | COMMENT(4)TRACKBACK(0)

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