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「丸源ラーメン」和歌山市

和歌山ラーメン第44弾、グルメランチの報告です。
今日は本日開店のこちらへ。
これまで数多くのお店にお伺いしていますが、開店当日に訪問したのは初めてかも!?(記憶が定かではありませんが・・・・)
中部地方を中心に、北は仙台、西は松山まで幅広く展開しているラーメン店です。
ちょうどお昼時の訪問で、行列でもできているのではと思いましたが、あっさり入店できました。
店内はほどよい混み具合で、にぎやかさを感じます。
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何をいただこうかとメニューを見ましたが、やはり基本に返って、メニューの左端の「肉そば」をいただくことにしました。
オレンジのボールのようなものがのっかっています。
これは、何?
ピンポン球?
玉子?
いえいえ「柚子胡椒おろし」でした。
醤油味のスープは、ストレート細麺との相性もまずまずです。
肉の脂っこさや少々辛目のスープも柚子胡椒おろしがうまく調整していて、いい按配に仕上がっています。
まあまあってとこでしょうか!
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このそばを極めるための五か条です。
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(所在地)
和歌山市湊1827-6

(電話番号)
 073-480-5514
メニュー)
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2011/05/24 21:28 | COMMENT(3)TRACKBACK(0)

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