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地元の野菜や魚、肉を使い季節の味をいただける上品なお店!「季節料理 とくまさ」津和野町

津和野の夜は、地元民との懇親会でご案内いただいたのがこちらのお店。
地元の食材を生かしたお料理がいただける割烹店です。
店構えからして落ち着いた雰囲気が漂っています。
店内も実に静かな佇まいで、上品さを感じられます。
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お通しは「葉ワサビの醤油漬け」と
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「ポテトサラダ」です。
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「お刺身盛り合わせ」です。
どれも新鮮で、特にサザエはコリコリしていてそれはそれは美味!
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当店で人気の「天ぷら盛り合わせ」の一部です。
わかさぎ、キス、エビはどれもカラッと揚げられています。」
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「揚げ出し豆腐」はふんわりしていて濃い目の味付けでした。
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「シーザーサラダ」はボリュームたっぷり!
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「出汁巻き玉子」はとても上品なお味。
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「茄子田楽」は2種類の味を楽しめます。
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「牡蠣フライ」です。
とてもジューシーでソースとも絶妙に絡んでいます。
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美味な料理に満足感高めの二朗だったのでありました。


(所在地)
島根県鹿足郡津和野町後田イ-293

(電話番号)
0856-72-3074
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2020/04/02 07:00 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

創業40年越えの田園地帯に静かに佇む地元民が愛するレストランでは昔懐かしハンバーグがいただけます!「たじま」津和野町

グルメランチの報告です。

今日は島根県津和野町にお伺いしました。
朝5:35のJR始発に乗り、7:30新千歳発の飛行機で羽田を経由し、お昼過ぎに萩石見空港に到着、長い道のりでした。
さすがに結構な空腹を感じ、早速ランチをいただくことにします。
地元民に連れられてお伺いしたのが、こちらのレストラン。
田園地帯に静かに佇んでいるお店は、創業40年越えとのこと。
外観もいい感じのひなびた感でしょ!
店内も古ぼけた感じがあって、居心地バッチリ。
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メニューを見ながら何をいただこうか悩んだ末に、チョイスしたのが「ハンバーグ定食」です。
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けっこうな大きさのハンバーグにたっぷりのデミグラスソースが掛けられています。
脇には半熟の目玉焼きとポテトフライ、そしてサラダも添えられていて、見栄えもいいです。
お肉は柔らかくてジューシー、ソースがこれまた絶妙の味を引き出しています。
脇役の目玉焼きなどがいいアクセントになっています。
ご飯と絡めると最高です。
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昔懐かしい味にホッとした気分になった二朗でした。


(所在地)
島根県鹿足郡津和野町瀧元130-2

(電話番号)
0856-74-1140
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2020/03/30 07:00 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

居心地を創造する大人のたまり場は一人でもふらっと立ち寄れるお店、お料理とお酒、音楽が揃った異国風の雰囲気が漂っています!「ひょうたん矢澤」津和野町

津和野の夜は続きます。
続いて地元民にお連れいただいたのがこちらのお店。
立ち飲み店のようですが、着席することもできます。
店内は異国情緒が漂っていて、独特の雰囲気です。
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「お通し」は、ささみと長ネギと・・・の和え物です。
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なぜか大きな「おむすび」登場!
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「ピザ」をいただきます。
薄く仕上がっていますので、つまみにピッタリ!
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美味な赤ワインとともにいただきいました。
地元民の憩いの場所ですね。


(所在地)
島根県鹿足郡津和野町後田イ57

(電話番号)
080-8488-7631
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2020/03/10 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

小京都に静かに佇むお寿司屋さんでは大名巻がお勧めです!「あおき寿司」津和野町

今宵は、小京都と呼ばれる島根県津和野町にお伺いしました。
山口市に3年在住していた二朗にとっては懐かしいところです。
遅い到着にもかかわらず、地元民がお相手をしてくれるとのことで、ご案内いただいたのがこちらのお寿司屋さん。
店構え同様店内は渋さたっぷり。
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「お通し」は葉わさびの醤油漬けです。
久しぶりにいただきました。
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「お刺身盛り合わせ」です。
こんな風に出されると美味しそうに見えますね。
日本海のお刺身はどれも新鮮でした。
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「鯖寿司」です。
しっかり酢で〆られていました。
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名物「大名巻」です。
たくさんの具材が入っていて、ボリュームたっぷり。
これだけでお腹がいっぱいになります。
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「揚げ出し豆腐」です。
揚げたてはとても美味。
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「芋煮」です。
里芋しか入っていませんが、一口すするとシンプルなのにこれは美味。
鯛の出汁で仕上げた鯛の旨みが詰まった汁物でした。
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楽しい会話に静かに夜は更けていきましたとさ!


(所在地)
島根県鹿足郡津和野町後田イ-78-10

(電話番号)
0856-72-0444
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2020/03/08 07:00 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

趣のある街並に静かにたたずむイタリアンのお店はアットホーム感たっぷりです!「二代目木の実」津和野町

アルジジャーノを後にして、呑み足りなさを感じたメンバーはイクネエに連れられてこちらへ。
昼はランチがいただける喫茶店、夜はイタリアンに変身するお店のようです。
ご夫婦二人で営んでおられてアットホーム感たっぷりです。
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お通しはこちら。
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つまみを適当に頼みました。
料理名は残念ながら記憶にありません・・・
気持ちよく酔っ払ったので、きっと美味だったはずです・・・
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いい加減な報告に心からお詫び申し上げます。


(所在地)
島根県鹿足郡津和野町後田ロ369-4

(電話番号)
0856-73-7210
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翌日は開館時間に合わせて「安野光雅美術館」へ。
山口在住時代に何度もお伺いしたところです。
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著作権の関係上素敵な絵はご紹介できませんが、興味のある方は是非ネットで検索してみてください。
館内は安野氏のご意向で昔の学校を思わせるつくりのところもあります。
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その後は津和野の街を静かに探訪しました。
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2018/02/17 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

山陰の小京都にある隠れ家的な手打ちパスタのお店はとてもおしゃれです!「アルチジャーノ (artigiano)」津和野町

山口市を出発し、秋吉台、秋芳洞、角島、萩を経由してたどり着いたのが津和野町です。
萩・津和野の観光コースは結構ポピュラーですが、訪問した人もなかなか認識できないのが、津和野町は島根県にあることです。
この日は結構な雪が降っていて、メインストリートもご覧のようにとても風情があります。
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この日は津和野の姉御である「イクネエ」に声をかけたところ、地元のやる気たっぷりの若者を集めてくれて、大勢での宴会となりました。
イクネエがチョイスした今宵の会場はこちら。
趣のある街並みになじんでいる店構えからは想像できないイタリアン料理店です。
店内は和風感たっぷりですが、とてもおしゃれです。
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アラカルトでそれぞれが好きなものをいただきました。
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美味な料理と明るい話題に大いに盛り上がり、楽しいままにあっという間に夜は更けていきました。
素敵な町並みを楽しみに是非一度お伺いしてみてください!


(所在地)
島根県鹿足郡津和野町後田ロ196

(電話番号)
0856-72-3365
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2018/02/16 07:00 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

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