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レトロな雰囲気漂うカレーとハンバーグのお店!「味枡」美瑛町

朝起きたら、めずらしく青空を見ることができます。
スキーに行く予定を急遽変更して、向かったのが美瑛!
冬の美瑛の丘の写真を撮りたくなったのです。
車を走らせ、富良野盆地にたどり着くと、目の前には夏に縦走した十勝岳から富良野岳の雄姿が現れました。
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美瑛に着き、観光スポットで写真を撮ります。
どこにポイントをおいて撮ればいいのかわからず・・・
まだまだ修行が足りません・・・
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お昼時になって、ランチをいただけるお店を探します。
美瑛駅前をうろついて、「カレー」の幟につられてこちらのお店をチョイスします。
店構えとは違って店内はレトロ感満載です。
店はちょっと気難しそうなおじさんが一人で営んでおられるよう。
カウンター席に着きます。
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「ビーフカレー」をいただきます。
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ご覧のように大きなお肉がゴロゴロ入っています。
スパイスがこれでもかって感じで存在感を示していて、ピリ辛さもちょうど良く、とても美味です。
店主のこだわりを感じることができます。
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もれなくサラダも付いてきます。
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こだわりの強そうな店主にいろいろ感じる人もいると思いますが、だからこその味を提供してくれますので、是非訪問してみてください!


(所在地)
北海道上川郡美瑛町中町1-4-7

(電話番号)
0166-92-0101
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2019/02/21 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

旭川の老舗カレー店『米米亭』の味を継承!「MERB (マーブ)」当麻町


ウェストさんとバックさんとの旅の二日目は、旭山動物園へ。
この時期しか観ることのできない「ペンギンの散歩」を見ることができました。
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他の動物も寒さに負けず、とても元気でした。
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あわただしく園内を見学した後は、当麻町のこちらでランチをいただきます。
道の駅の一角にあるカレー屋さんですが、実は旭川にあった老舗店「米米亭」の味を継承しているお店だそうです。
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「GMカレー」のhotをいただきます。
G(Grand)M(mother)の略で、おばあちゃんが作った味を再現しているそうです。
家庭的な味ですが、結構な辛さでした。
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懐かしさたっぷりの一杯に感謝です。


(所在地)
北海道上川郡当麻町宇園別2区 道の駅 とうま

(電話番号)
0166-56-7662
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2018/03/25 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

上富良野名物豚サガリを食す!「秀」上富良野町

今宵は上富良野町に出没!
夕方からの仕事を終え、地元民にご案内いただいたのがこちらの焼肉店。
上富良野は知る人ぞ知る養豚のメッカです。
なかでもなかなか手に入らない豚サガリが美味とのことです。
店はとても小奇麗で、煙モウモウもありません。
店内は地元民らしき人たちで大賑わいです。
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こちらがその「豚サガリ」です。
豚サガリとは豚の横隔膜とのこと。
内臓を処理する際に取れるごくわずかな部位で、豚1頭から250~300グラム程度しか取れない貴重なお肉。
豚を解体処理する時に枝肉にぶら下がるようについているので、「サガリ」というそうです。
早速いただくと臭みは全くありません。
軽い弾力感がありながら柔らかくて、口の中でふにゃりと噛み砕けると同時に肉の旨味が溢れ出てきました。
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もちろんほかの部位も頂きますし、牛肉もありました。
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どの肉もとっても上品で柔らくて美味です。
脂っこさも少なくて食べやすさ抜群でした!


(所在地)
北海道上富良野町錦町1-1-13

(電話番号)
0167-45-5006
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2017/10/16 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

自家農園の無農薬、減農薬野菜、その他北海道産を中心に旬の野菜を食して健康になろう!「ちはるのやさいキッチン」美瑛町

富良野で美味なモーニングをいただいた後は、美瑛町にお伺いしました。
美瑛と言えばやはりこの景色を楽しまないと・・・
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天気もよく、十勝岳もキレイに見ることができました。
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続いて「白ひげの滝」へ。
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最後は「青い池」へ。
天気によって水の色が変わるのですが、この日は緑っぽいですね。
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お昼時になり、こちらでランチをいただきます。
ログハウス風でとてもおしゃれな雰囲気を醸し出しています。
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「豆乳スープ・ココナッツカレー風ランチ」をいただきます。
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無調整豆乳スープベースに、ピリ辛グリーンカレーペーストがミックスされています。
漂白剤無添加プレミアム一番搾りココナッツミルクや「ちはるのやさい」産の・減農薬栽培黒豆も入っていました。
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野菜オンリーのランチですので、お味はこんなものでしょうけど、少々高めの上に店員さんの段取りの悪さには厭きれてしまいました
観光地にある唯一のレストランですので、黙っててもお客さんは入るのでしょうが、営業努力はしてもらいたいものです。


(所在地)
北海道上川郡美瑛町 白金ビルケの森
(電話番号)
0166-94-3767
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※残念ながら閉店となりました・・・


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2016/08/30 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

富田ファームに行く途中にメロンの看板、みずみずしいメロンをリーズナブルにいただけます!「ふくだめろん」中富良野町

名寄を後にし、時間もあったので富良野にお伺いしました。

富田ファームにお伺いする道路沿いにあったメロンの看板に惹かれて車を止めました。
バイクや車がたくさん止まっています。
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「四つ切メロン」をいただきます。
すっごく熟したオレンジ色のメロンです。
とてもやわらかく美味でした。
せっかくなのでお世話になった人に送ってもらうことにしました!
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(所在地)
北海道空知郡中富良野町東1線北16

(電話番号)
0167-44-3529
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2016/07/27 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

濃厚スープにチャーシューがおいしい、上川町ラーメン日本一の会のお店「ラーメンの鉄人 しばやま」上川町

秋の北海道探訪ツアーもいよいよ最終日です。

宿泊地の北見を後にし、まずは網走能取湖へ。
つい先日お伺いした時は赤み具合がイマイチだったので、再度訪問です。
前回よりは色濃くなっており、見ごたえがあります。
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その後、再度北見を通って、西に車を走らせ、三国峠へ。
北海道の国道の中で最も高い峠だそうです。
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こんな素敵な景色を見ることができました。
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紅葉が深まればどんなにきれいな景色になるのでしょうか・・・
ということでネットで探すと見つかりました。
この景色を見にまた是非行ってみたいと思います。
この写真はこちらから拝借しました。
三国峠紅葉(1)

「三国峠」
(所在地)
北海道河東郡上士幌町三股番外地


その後、南下し目指したのがこちら。
タウシュベツ川橋梁です。
糠平湖にあるコンクリート製アーチ橋です。
対岸の展望台から見るとはるか遠くです。
45ミリのレンズで取るとこれが限界でした。
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そこで210ミリの望遠レンズを引っ張り出し、三脚を立てて撮ってみました。
やっとその全貌が見えました。
確かにローマの遺跡のようですね。
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近くで見るにはNPOが主催しているツアーに参加することが必須ようです。
ぜひ参加してこんな写真を撮ってみたいと思います。
タウシュベツ(1)
※この写真はこちらからお借りしました。

展望台への道中には線路後の緑のトンネルがありました。
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「タウシュベツ川橋梁」
名称に関しては「川」を省略したタウシュベツ橋梁という通称が近年見られるようになったが、鉄道橋としての本来の正式名称ではなく、また上士幌町や保存会も正式名を継承している。
よく晴れた風のない日に、湖面に橋が映ると眼鏡のように見える。
またアーチ橋ということもあり、「めがね橋」の別名を持つ。
古代ローマの遺跡を思わせるその姿は、周辺の景色とも調和しているとされる。
もともとは、旧国鉄士幌線(1987年(昭和62年)廃線)が1939年(昭和14年)に十勝三股駅まで開通した際に、音更川の支流であるタウシュベツ川に架けられたものである。
1955年(昭和30年)に、発電用人造ダム湖である糠平ダムが建設され、橋梁周辺が湖底に沈むことになったため、士幌線は湖を避けるように新線が引かれた。
その際に、橋梁上の線路は撤去されたものの、橋梁自体は湖の中に残されることとなり、現在までその姿をとどめている。
糠平湖は人造湖であり、季節や発電によって水位が劇的に変化するため、橋梁全体が水に覆われてしまう時期もあれば、水位が低くなって橋梁全体が見渡せる時期もある。
その様子から、「幻の橋」とも呼ばれる。
糠平市街に鉄道記念館があり、士幌線の説明資料や他の橋梁についての情報がある。

この情報はこちらから拝借しました。
(所在地)
北海道河東郡上士幌町


糠平湖から北上し、再び三国峠に向かう途中両脇が白樺の木が続くまっすぐな素敵な道を走りました。
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層雲峡を通り、上川町にやってきた頃には昼時になって、ランチを頂くことにしました。
国道39号線沿いにはたいした店がなさそうなので、町の中心地のほうに行ってみると、それなりに店があります。
その中で「ラーメン日本一」なる看板が目につきました。
早速入店してみます。
店内は思いのほか広くて多くのお客さんで賑わっています。
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当店お勧めのゴマ味噌ラーメンをいただきます。
具は、チャーシュー、長ネギ、メンマ、炒めもやしといたってシンプル!
麺は、加水率はやや低め、中細縮れ麺は、シコシコ感たっぷりです。
そして創業時から継ぎ足して作られるスープは、豚骨ベースで、流行の鮭節と野菜と一緒に煮込んだもので、まろやかでコクのあります。
チャーシューは、豚ロースで醤油ダレがよくしみ込んでいます。
納得の一杯でした。
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上川町は沙羅ちゃんの出身地だったんですね。
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(所在地)
北海道上川郡上川町中央町72-2

(電話番号)
01658-2-1726
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お腹が一杯になったフッちゃんと二朗が最後に向かったのが、美瑛町の青い池です。
ところがあと3キロになったところから大渋滞です。
これではいつ到着するかわかりません。
そこでナビを駆使していろいろ調べてみると、裏道がありそうです。
狭いところでUターンしてその裏道をたどってみると白金温泉の上にたどり着けることができ、渋滞の列とはまったく反対側から青い池に到着できました。
その道中で素敵な景色に出会いました。
左から石垣山、美瑛岳です。
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十勝岳です。
とても雄大ですねえ・・・
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十勝岳、富良野岳です。
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青い池です。
前回とは違う姿を見せてくれました。
光の加減で随分変わるんですね。
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この後、富良野、三笠を経由して無事札幌に戻ったフッちゃんと二朗でした。
この3日間の走行距離は1560キロ、よく走りました。
今回の旅でまた改めて北海道のすばらしさを体感することができました!


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2015/10/04 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

「ファーム富田」中富良野町

青森空港内の「ひば」で夕食をいただいた二朗は、新千歳行きの最終便で北の大地へ。
その夜は札幌で泊まり、翌日は高速バスで富良野にお伺いしました。
富良野は2度目の訪問で、前回の記事はこちら
仕事を終えた二朗一行がちょっと観光ということで訪問したのがこちら「ファーム富田」です。
多くの方がご存知の「ファーム富田」はラベンダー畑が広がる富良野屈指のビュースポットです。
実はこの記事は、過去ログでして、訪問したのは季節外れの台風が日本を襲い、伊豆大島で大きな被害が出た時で例年より1ヶ月も早く富良野で積雪を観測した翌々日だったのです。
ですから遠くは白く雪化粧した十勝連峰が広がっています。
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この季節でも園内には多くの花が咲き、見事なコントラストはポプラ並木とともにきれいな景色を醸し出しています。
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ここは7月中旬には見事なラベンダーが咲き誇るところです。
晩秋はこんな感じでした。
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でも、ファーム富田はこの時期でもラベンダーを楽しませてくれます。
ハウスの中で見ることができます。
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やはりいい季節に来たくなりますね!
次回は是非7月に訪問します!

(所在地)
北海道空知郡中富良野町基線北15

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(電話番号)
0167-39-3939
HP


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2013/11/14 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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