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あの元祖札幌味噌ラーメンと言われている『三平』で修行した店主が営むワンコインのお店!「かっ平」江別市

グルメランチの報告です。
今日は江別市にお伺いし、午後からの仕事の前に腹ごしらえということでお伺いしたのがこちらのラーメン屋さんです。
元祖札幌味噌ラーメン発祥店の流れを受けるお店で赤い暖簾が目立っています。
店内は、カウンター 5席とテーブル2席×6の計15席。
アットホーム感たっぷりで、常連さんらしき人たちで満席でした。
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「味噌ラーメン」をいただきます。
なんとシンプルな盛り付け!
まずは一口スープから。
とてもアッサリしています。
味気ない気もしますが、確かに三平の味にそっくりで、これぞ昔からの札幌味噌の味なんでしょうね。
ニンニクの風味がいい塩梅で感じられます。
麺は、中太縮れで、モチモチ感を感じられます。
スープとの相性はもちろんバッチリ。
炒め野菜は、もやしメインのたまねぎ入り。
そして餃子の餡のようなひき肉も塩味が効いていていいアクセントになっています。
食べ進めると、最初は味気ないと思ったスープがだんだん濃くなってきたような気がします。
味がだんだんまとまって来てるのでしょうか?
スープを飲み干すことは辞めていたのですが、ついやってしまいました。
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このラーメンはなんとワンコインでいただけます。
リーズナブルなのにしっかりした味、店主のこだわりを感じました。
いつまでもこの味を守り続けていただきたいものです。


(所在地)
北海道江別市野幌町48-18

(電話番号)
011-384-4454
(メニュー
(食べログ


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2018/07/27 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

本場に負けないうちたてのうどんがいただけます、長蛇の列も並ぶ価値あり!「かばと製麺所」当別町

今週末の札幌はとってもいい天気!
昨日は静かに大人しくしていましたが、今日は朝からサイクリングに出かけました。
今日の目的地は、当別町のうどん屋さんの「かばと製麺所」!
自宅を出て、創生川通を北上して突き当りを右折、当別バイパスを走り、国道275号線を北上し、うどん屋さんに到着。
開店前ですが、すでに長蛇の列です。
20分ほど並んで注文し、10分ほど待ってうどんが提供されました。
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青空の下で心地よい風を受けながらいただきます。
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注文したのはかけうどんとかきあげ!
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本場の讃岐うどんに負けないくらいのコシのある麺は、モチモチ感たっぷりです。
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大きなかき揚げも食べ応えがありました。
人気店なのがうなずける一杯でした。
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帰りは275号線をひたすら南下し、帰ってきました。
高低差も少なく風も弱く快適なサイクリングを楽しめました!
今日の走行距離 58.4km
走行時間 2時間20分
平均時速 25.0km
上昇・下降高度 105m
消費カロリー991キロカロリー
2016102地図(1)



(所在地)
北海道石狩郡当別町樺戸町355

(電話番号)
0133-22-3377
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食べログ
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2016/10/20 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

「福長」北広島市

グルメランチの報告です。
今日は、北海道に飛び、お伺いたのがこちら。
地元民に愛されるこだわりのお寿司屋さんです。
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まずいただいたのが、「ひらめ」です。
新鮮でプリプリしています。
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続いて、「ボタンエビ」
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「ほっき」
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「穴子」
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「あわび」
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「数の子」
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「トロ」
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「イクラ」と「ウニ」
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「サンマと「ボタンエビの頭」
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何とも贅沢なコースですよね。
でもとてもリーズナブルな価格でいただくことができます。
新鮮なネタにアットホームな雰囲気は最高でした。
札幌出張のついでにというわけにはなかなかいきませんが、お近くにお出かけの際は是非訪問してみてください。


(所在地)
 北海道北広島市大曲末広3-1-6

(電話番号)
 011-377-5423
メニュー)
食べログ)


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2011/10/30 21:10 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

「鹿の谷3丁目食堂」江別市

グルメランチの報告です。
恵庭にお伺いした翌日は、江別にお伺いしました。
ランチは何をいただこうかと考える以前に駅前には数軒のお店しかありません。
その中で気になる看板のこちらへ!
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こちらの店では「カレーそば」をいただけます。
カレーそばは夕張が発祥の地のようです。
すごくねっとり感のあるスープの中にそばが潜んでいます。
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危険なので食べ方もちゃんと説明があります。
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シャツにカレーが飛び散らないように慎重にいただきます。
しかし、やわらかい麺は元気があって、自然の法則でシャツに印を残してしまいました。
また一つ旅の思い出を記憶だけでなく記録としてしまった二朗でありました


(所在地)
北海道江別市大麻中町50 グランセリオ大麻1F
(電話番号)
011-386-3336
メニュー)
食べログ)

※残念ながら閉店となりました・・・


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2011/04/28 01:01 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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