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とろみのあるお湯と美味な料理で贅沢な一時が過ごせます!「ピパの湯ゆーりん館」美唄市

今宵は美唄市にお伺いし、こちらの宿にお泊りし、お江戸からやってきたお姉さま方をお迎えしてイベントの前の前夜祭です。
青の洞窟温泉として地元の方にも愛されているスパに宿泊施設が設けられています。
ゆーりん館外観(1)

なんとも贅沢な料理の数々をご覧ください。
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美味な料理に中身の濃い話に楽しい夜はあっという間に更けていきます。
食事後に入浴した温泉は、とろみがあってとってもいい湯で、お肌がツルツルになりました。
「私はきれい?」って隣のおじさんに聞いてしまいました!


(所在地)
北海道美唄市東明町3区

(電話番号)
0126-64-3800
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食べログ
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2018/11/01 07:00 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

出川哲郎が充電旅で訪れた洋食屋さんはオムライスがお勧めです!「ポポット(Popote)」月形町

今日の札幌は少々雲があったもののとってもいい天気!
久しぶりにサイクリングに出かけました。
行き先は当別ふくろう湖です。
湖は紅葉の名所のようですが、もちろんまだ色づいていませんでしたが、青空の下で緑がとてもきれいでした。
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途中でお昼時になって、月形町でお店探し・・・
ネットで検索してたどり着いたのがこちらの洋食屋さんです。
なんともホンワカする店構え同様店内もアットホーム感たっぷりです。
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当店一番人気の「オムライス」をいただきます。
ライスはラグビーボール型に形どられ、厚い玉子にくるまれて、その上にケチャップがたっぷりかけられています。。
チキンライスは薄味で、具材は薄切りの鶏肉とグリーンピース。
玉子はしっかり焼かれていますが、とてもキレイな黄色です。
ケチャップをからめて食べるとちょうど感じ。
全体的にスタンダードで非常にまとまった味でとっても美味でした。
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昨年出川哲郎が充電度で訪れたようで、ステッカーが貼ってありました!
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(所在地)
北海道樺戸郡月形町市北1

(電話番号)
0126-53-2885
(メニュー
(食べログ




今日のコースは、高低差もそれほどでもありませんでしたが、風が強くつらい行程となりました。
90キロぐらいかと思って走ったら、それをはるかに上回る距離で最後はバテてしまいました・・・
サイクリング地図(1)

今日の記録
 走行距離 116.4km
 走行時間 4時間49分
 平均時速 24.2km
 上昇高度 224m
 最高速度 50.9km


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2018/10/08 07:00 | COMMENT(4)TRACKBACK(0)

芦別名物の含多湯(ガタタン)にトライ!「ラ・フルール」芦別市

グルメランチの報告です。

今日は芦別市にお伺いし、午後からの仕事の前に腹ごしらえということで、地元民にご案内いただいたのが道の駅の2Fにあるこちらのレストランです。
小奇麗な店内は結構な広さですが、地元民で大賑わい。
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芦別市は「含多湯(ガタタン)」が名物だそうですので、まずはその解説から
かつて炭鉱の町として栄え活気づき発展していた芦別市には、多くの炭鉱夫に親しまれた「ガタタン(含多湯)」という郷土料理がある。
戦後、芦別に移住した引揚者である中華料理店の店主によって創作されたとされ、ヘルシーかつ栄養満点であり芦別の人々に愛され続けている。
現在では観光振興の一環として産業化が志向。テレビや雑誌、新聞などで紹介されて広く知られるようになり、芦別市発祥のB級グルメとして全国に名を馳せている。
特徴は、トロリとした10種類以上の具が入った鶏がらのスープに、白菜や人参などの野菜、フキや筍などの山菜、えびやイカなどの魚介、そして小麦粉の団子を入れ、片栗粉でとろみをつけた塩味のスープである。
スープとして飲むほか、ラーメンにかけたり、ご飯やチャーハンにかけて味わうことが多い。
うす味でいろいろな料理にアレンジできるため、ガタタンドリアやリゾット・コロッケなど、多彩なアレンジメニューも登場している。
芦別には10件以上のガタタンを提供しているお店があり、「ガタタンマップ」が作られている。
それぞれのお店が具の種類やスープに工夫を凝らした個性あふれるガタタンを味わい、食べ比べをして楽しむことができる。

※この情報はこちらから拝借して言います。

ということで迷わず「ガタタンラーメン」をいただきます。
海老・イカ等の海鮮、人参、白菜、しいたけ、わらびなどの野菜、山菜の他に、やわらかめの食感のすり身のような団子など入っていて盛りだくさんです。
味はあっさりした塩味ですが、具材が多いからか、深い味わいです。
麺はやや太目の黄色い縮れで、プリプリ感を楽しめました。
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芦別市でしかいただけない「含多湯(ガタタン)」、皆さん是非トライしましょう!


(所在地)
北海道芦別市北4条東1丁目1 観光物産センター内

(電話番号)
0124-23-1437
(メニュー
(食べログ


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2018/09/07 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

炭鉱夫が愛した創業1951年のラーメン屋は静かに今でも元気です!「のんきや」夕張市

グルメランチの報告です。
今日は夕張市にお伺いし、市内で食べログ一番人気のこちらのラーメン屋さんへ。
石炭博物館近くの丘の上に店はあります。
店はカウンターのみ6席と小っちゃめで、人生の大先輩のお母さんが一人で営んでおられます。
創業はナント1951年!
二朗よりも先輩です。
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「塩ラーメン」をいただきます。
目の前の釜に麺が投入され、待つこと5分で丼が提供されました。
具は、チャーシュー小2枚、メンマ、麩、ほうれん草、ナルト、刻みネギととてもシンプル!
麺は縮れ中太麺で西山製麺でしょうか・・・
スープはほとんど透明でアッサリ系。
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昔ながらの叙情たっぷりの味を堪能し、満足満足の二朗でした。


(所在地)
北海道夕張市本町1

(電話番号)
非公開
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2017/06/13 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

わざわざ出掛けたくなる長沼の名店、店主こだわりの田舎そばがいただけます!「杜若」長沼町

グルメランチの報告です。

占冠訪問の翌日の帰路の途中に立ち寄ったのが、長沼町のこちらのお店。
食べログで高評価を得ているお蕎麦屋さんです。
店構え同様、店内は落ち着いた感じで、4人席が6つほどあります。
お昼時で地元民らしきお客さんで全席埋まっています。
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田舎そばをいただきます。
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蕎麦の香りが強くてコシもあり、田舎にしては細めで、色は少々黒め、小さな星がポツポツとみることができます。
上品な蕎麦と独特のコクがある辛汁との相性もばっちりでとっても美味でした。
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後で調べるとこちらのお店はミシュランガイド、ビブグルマンで載っている有名店でした。


(所在地)
北海道夕張郡長沼町銀座北1丁目2-21

(電話番号)
0123-88-3377
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2016/08/22 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

名物のチャップ丼はB級グルメの王道的な味わい!「高田屋」滝川市

グルメランチの報告です。

「菜の花求めてサイクリングの途中、お昼時になってお伺いしたのはこちら。
事前に「滝川市・B級グルメ」でネットで探して見つけました。
店構え同様店内は田舎の食堂そのもの!
決してキレイとはいえませんが、こんなお店が落ち着くものです。
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「チャップ丼+目玉焼き」をいただきます。
壁の説明には「道産SPF(無菌豚)肉を炒めて、長年継ぎ足し継ぎ足した秘伝の熟成醤油だれを絡めた絶妙の旨さをどんぶりご飯にのせた一品です。ネーミングのチャップとは上質豚バラ肉の部位名です」と書かれています!
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タレの色艶と言い目玉焼きの半熟具合と言い見るからに美味しそうです
タレは創業以来40年以上注ぎ足しているそうで、奥深さを感じます。
タレはけっこう濃いので、途中から飽きるかもですが肉とご飯の間にはきざみ海苔が敷き詰めてあるのと目玉焼きのおかげで大丈夫です!
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(所在地)
北海道滝川市栄町3-6-7

(電話番号)
0125-23-2036
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2016/05/24 06:00 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

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