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雰囲気も料理もお酒も八重山の本場に負けない居酒屋は南の島にいるかのように楽しめます!「カラオケ居酒屋花ハナ」岩見沢市

「EZOYA」で美味な料理をいただいた後は、3人でしっぽりと二次会へ。
ご案内いただいたのが、岩見沢駅前にあるこちらのお店。
本格的な沖縄料理がいただける居酒屋です。
店内は沖縄の雰囲気が良く表されていて、温かみを感じます。
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「オリオンビール」で乾杯です。
北海道でオリオンビールが飲めるとは・・・・
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「お通し」です。
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「八重山かまぼこ焼き」です。
揚げたてをホクホクしながらいただきます。
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「トウフヨウ」です。
本場の味でした。
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「グルクン」です。
カラッと揚げられていて、とても美味でした。
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「琉球おでん」です。
豚足が鎮座しています。
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最後は「麩チャンプル」で〆ます。
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これらの料理は当然美味な泡盛と一緒にいただきます。
本格的な八重山料理のお店でした。
それにしても食材や飲み物もすべて沖縄から調達しているとのことですので、その努力に頭が下がります。
末永くがんばっていただきたいものです。


(所在地)
北海道岩見沢市1条西7-1

(電話番号)
0126-23-7055
(食べログ


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2018/06/13 07:00 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

料理、雰囲気、接客どれもバッチリの和食店!「九州料理・京野菜EZOYA三条別邸」岩見沢市

今日は岩見沢市にお伺いし、午後からの仕事を終えて、地元民にご案内いただいたのがこちらの和食店です。
九州の定番料理や京都からの直送の野菜など、北海道では普段食べることが出来ないお料理がいただけるようです。
店構えはまるで料亭ですね。
しかし店内は、そこまでかしこまった感じではなく、ちょっと高めの居酒屋という装いです。。
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コース料理をいただきます。
まずは、「胡麻かんぱち」です。
ゴマがやさしくカンパチを包み込みます。
こんないただき方があるんですね。
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「天然馬刺し」は赤身でとても柔らかで口の中でとろけていきました。
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「赤鶏のたたき」はモモとムネ肉。
お刺身のようにわさびと醤油でいただきます。
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「揚げ物三種盛り」です。
ボリュームたっぷりです。
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「黒毛和牛もつ鍋」です。
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味噌味の汁はとても濃厚で、持つ肉はとても柔らか。
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最後は「蒸籠蒸し物」です。
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上品さもあり、ボリュームもあり、いろんな面で満足できるお店でした!


(所在地)
北海道岩見沢市三条西4丁目

(電話番号)
050-5593-7184
(メニュー
(食べログ
HP


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2018/06/11 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

鶏のモツがゴロゴロ入った『元祖もつそば』はクセになる味!「希林」岩見沢市

グルメランチの報告です。
今日は岩見沢市に出没し、有名店のこちらへ。
何が有名かっていうと、ここでしかいただけない「もつそば」が有名なんです。
開店の時間にお伺いすると、すでに暖簾は掛けられており、アットホーム感漂う30席余りある店内は半分の入り。
4席しかないカウンターに案内されました。
このカウンターが昼なのに暗くって、これは写真撮影に向いていません・・・
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迷うことなく「元祖もつそば」をいただきます。
蕎麦は太麺、細麺から選べますが、二朗は太麺の田舎蕎麦をチョイス。
待つこと5分ほどで丼が登場。
予想はしていましたが、予想を上回るかなりの量のモツです。
もつは臭みもなく、柔らかくて美味です。
鶏の出汁がたっぷりと出たつゆは甘さ控えめ、モツの脂が浮いています。
そばはそんなに太くなくでもコシはあって食べやすく仕上がっています。
それでもってかなりの量、少食の二朗には多く、お腹一杯になりました。
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※心配したとおり、暗くて写真のデキはイマイチ、これが限界でした・・・

こちらのお店はライダー仲間ではかなり知られているそうです。


(所在地)
北海道岩見沢市大和一条7-3-3

(電話番号)
0126-25-6969
メニュー
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2018/04/29 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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