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JR白石駅前の老舗焼鳥店は一本一本にこだわりを感じられます!「龍美」札幌市白石区平和通

今宵は夕刻から白石にお伺いし、喉が渇いたのでJR駅前にあるこちらの赤提灯へ。
親しみを感じる店構え同様、店内はひなびた感たっぷり。
12席ある長~いカウンターの奥には小上がりがあって、ちょっとした宴会にも使えそうです。
カウンターのど真ん中を陣取ります。
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「お通し」はあっさりした漬物です。
懐かしい味です。
これだけで生ビールを一杯いただいてしまいました。
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早速焼き物をいただきます。
まずは「鳥精肉」です。
青ネギも串にさすんですね。
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「カワ」と二朗の大好きな「砂肝」です。
コリコリ感を楽しみます。
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「ナンコツ」です。
いい歯ごたえです。
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定番の「冷奴」もいただきます。
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若そうな店主のほか二人の女性店員の三人で営んでおられるようですが、料理は店主が一人で作っていてとても忙しそう。
話相手になってほしかったのですが、そんな余裕は全くなさそうだったので、静かに一人酒を楽しみました。


(所在地)
札幌市白石区平和通3丁目北5-15

(電話番号)
011-863-1104
(メニュー
(食べログ


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2018/08/13 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

地域に根差すほっこり老舗ラーメン店は懐かしい一杯がいただけます!「特一竜」 札幌市白石区北郷

札幌ラーメン調査第64弾、グルメランチの報告です。

今日は白石にお伺いし、こちらのラーメン屋さんへ。
JR白石駅北側からほど近い場所にある1970年創業の老舗店です。
目立つ赤暖簾をくぐると、店内は心静まるこれぞ“ザ・ラーメン屋”の装い。
昭和の雰囲気が漂っています。
カウンター13席、テーブル4つ×2席の計21席と小ぢんまりしています。
先客は3人のみで、カウンターの一番手前に陣取りました。
店は人生の大先輩の見るからに職人肌のベテラン店主さんと奥様中心の家族経営と思われます。
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大好きな「味噌ラーメン」を注文!
待つこと5分で丼が登場。
もやし・玉ねぎなど素朴な具材が入ったシンプルな感じの味噌ラーメンです。
スープを一口いただくと、野菜の出汁がたっぷり効いているマイルドなスープです。
昔風の味噌好きにはたまらない味です。
札幌らしく中太縮れ麺はコシがあって、弾力感を感じます。
大きなチャーシューは、薄めですがしっかり味付けされていて美味。
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ランチ時にはもれなくミニおにぎりが付いてきます。
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この一杯600円ととってもリーズナブル。
懐かしさ感じる店主こだわりのラーメンに満足感高めでした。
こちらのお勧めは「なつかしラーメン」だそうで、今度いただいてみます!


(所在地)
札幌市白石区北郷1条4丁目3-1

(電話番号)
011-872-1843
メニュー
食べログ
(ぐるなび)
 特一竜
 ジャンル:ラーメン
 アクセス:JR函館本線(小樽-旭川)白石(函館本線)駅南口 徒歩7分
 住所:〒003-0831 北海道札幌市白石区北郷一条4-3-1(地図
 周辺のお店:ぐるなびぐるなび 南郷・北郷×ラーメン
 情報掲載日:2017年7月17日


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2017/08/16 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

地元民に愛されるシンプルなお蕎麦屋さん!「天寿庵」札幌市白石区東札幌

グルメランチの報告です。
今日は東札幌に出没し、遅めのランチをいただいたのがこちらのお蕎麦屋さん。
店構え同様、店内も昭和の匂いがプンプンしています。
昔ながらのテーブルが並んでいてシンプルな感じです。
先客は二組。
地元民らしくとてもくつろいでおられます。
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「カレー天南」をいただきます。
汁は素朴なカレー味で鶏肉のほかたまねぎなどが入っていて、ちょうどいい塩梅のピリ辛さです。
蕎麦は自家製麺のようで少々細めの更科系で茹で具合は柔らかめ。
海老天はそれなりの大きさでプリプリ感たっぷり。
懐かしさたっぷりの一杯でした。
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(所在地)
札幌市白石区東札幌二条4-2-1

(電話番号)
011-815-3350
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食べログ


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2017/04/16 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

札幌で本格的な沖縄料理がいただけるお店は家族みんなで営業しています!「なんくる食堂」札幌市白石区東札幌

グルメランチの報告です。

今日は東札幌に出没し、こちらのお店へ。
本格的な沖縄料理がいただけます。
店は、沖縄の民家を思わせるひなびた感たっぷりです。
店内もアットホーム感たっぷり!
それもそのはず、沖縄出身の店主が家族みんなで協力し合って営業されているようです。
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「ソーキそば」をいただきます。
透明のスープはダシがよく利いています。
スペアリブもとても柔らかく食べ応えありです。
本格的な麺も細くて、本場そのもの!
スープうまくとからんでとっても美味。
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札幌でこんな本格的なソーキそばをいただけるとは思いませんでした。
今度は夜にお伺いしてオリオンビールとゴーヤチャンプルをいただきたいと思います。


(所在地)
札幌市白石区東札幌5条2-5-4

(電話番号)
011-299-8610
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2016/05/14 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

コクのあるまったりスープにハマります!「らぁめんくらり」札幌市白石区東札幌

札幌ラーメン第9弾調査、グルメランチの報告です!

今日は東札幌駅近くのこちらのラーメン屋さんへ。
この辺りでは唯一のラーメン屋さんのようです。
赤い「らーめん」の幟が目立っていました。
店内はアットホームな感じで、漫画本もたくさん並んでいます。
カウンター6席と4人席が二つと小ぢんまりまとまっていて、ちょっと人生の先輩らしき店主が一人で営んでおられるようです。
昼過ぎだったので先客は3人のみ。
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「らぁめん赤」をいただきます。
豚骨スープに塩ベースのタレに醤油と味噌をブレンドされ、辛味が加えられています。
豚骨スープは臭みが少なくまろやかな感じでほのかに味噌のまろやかさも加わって独特の味を醸し出しています。
中太縮れ麺は加水が多めな感じで、少しもちっとした感触があり、野菜と一緒に食べるにはほど良い感じの麺ですね。
チャーシューは適度な歯ごたえで悪くない感じ。
野菜はしっかりと火が通り熱々で食べ応えもありなかなかです。
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(所在地)
札幌市白石区東札幌2条4-2-1

大きな地図で見る
(電話番号)
011-832-8855
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2015/04/29 06:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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