漁師さん直営の居酒屋で新鮮なお魚をいただきま~す! 「海鮮居酒屋浜小家」八戸市

十和田市訪問の夜は、八戸にお伺いし、かつて一緒に仕事をした地元民のBBさんとの旧交を深めるためにチョイスしたのがこちらの居酒屋。
大好きな赤提灯が並んでいるだけでうれしくなってしまいます。
店内はアットホーム感たっぷりで居心地がよさそう・・・
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まずは「お通し」です。
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「パイカ」です。
豚ナンコツの煮込みをこう呼ぶそうです。
とても柔らかくて味がよくしみ込んでいて濃い目の味付けにビールが進みます。
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青森名物「せんべい汁」です。
キンキが入っています。
初めていただきましたが、せんべいが柔らかくなって味が滲みてくるとこれはこれでありですね。
家でも作るそうですが、キンキを入れることはまずないとのこと。
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「タコの刺身」です。
新鮮で弾力感たっぷり!
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「シメサバ」です。
光っていますねえ・・・
脂がのっていてうまかったです。
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「豆腐とジャコのサラダ」です。
健康にも気をつけます
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「ガヤ煮付」です。
メバルの一種のようで、とても軟らかく煮てあります。
濃い目の味付けが白身に良くしみ込んでいます。
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漁港を持つ八戸ならではの料理の数々にとても美味しくいただきました。
BBさんと楽しく話をしていたらあっという間に夜は更けていってしまいました・・・
BBさん、お付き合いいただき、ありがとうございました!


(所在地)
青森県八戸市一番町1-3-12

(電話番号)
0178-27-0114
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2017/11/20 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

B-1GP2014優勝”十和田バラ焼き”を食す!「司バラ焼き大衆食堂」十和田市

グルメランチの報告です。
今日は青森県十和田市にお伺いし、午後からの仕事に備え、地元民にご案内いただいたのがこちらのお店。
2014B1グランプリで優勝した十和田市名物「バラ焼き」がいただけるお店です。
ビニシーで覆われた店内は多くのお客さんで一杯です。
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目の前のコンロに、豚肉と玉ねぎが乗せられた丸い鉄板が置かれました。
玉ねぎの下には特製タレが入れられているようです。
店員が焼き方を詳しく説明してくれます。
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まずはお肉の周りの玉ねぎをぐるぐる回します。
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玉ねぎに色が付いてきたところで、お肉をばらして、一緒に焼き上げます。
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こんな感じに焼きあがりました。
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頃合を見はかってごはんとスープが提供されました。
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ご飯にお肉と玉ねぎを乗せていただきます。
ちょっと甘めのタレがよくしみ込んでいて、これは美味です。
玉ねぎも甘さが増していました。
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B級グルメ好きの二朗にとっては願ったりかなったりのお店にご案内いただき、満足感一杯でした!
このグルメで街の活性化が図れますように!


(所在地)
青森県十和田市稲生町15-41

(電話番号)
080-6059-8015
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2017/11/19 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

「春楡」五所川原市

グルメランチの報告です。
今日は青森県五所川原市にお伺いし、「立佞武多の館」の最上階にあるこちらの展望ラウンジで昼食をいただきます。
店内はとっても広く小奇麗です。
高い建物のない五所川原市一ですので、ここから市内が一望できます。
この日はあいにく大雨で、外は真っ白けです。
天気が良かったら目の前に岩木山を見ることができるそうです。
何とも残念無念・・・
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こちらでしかいただけないものをと「シジミラーメン」をいただきます。
市内の十三湖で採れる名物のようで、これでもかってくらいたくさん入っています。
スープはシジミのエキスがたっぷり!
麺は中太縮れ麺。
とてもあっさりした一杯です。
これだけたくさんシジミを食べれば、今夜はいくら飲んでもいいかな!?
もれなくお漬物が付いてきました。
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(所在地)
青森県五所川原市大町21-1 立佞武多の館 6F

大きな地図で見る
(電話番号)
0173-38-3232
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ランチをいただく前に「立佞武多の館」を見学させていただきました。
青森県内のあちこちで毎夏ねぶた祭りが開催されているようですが、五所川原のねぶたはとにかく大きい。
30メートル近くあるそうです。
おまけにとってもきれい。
このねぶたを引き歩くために、市長命令で市内の主なところの電線はなくしたそうです。
伝統文化を大切にされているんですね!
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「立佞武多の館」
(所在地)
青森県五所川原市大町21-1
(電話番号)
0173-38-3232
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2013/11/12 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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