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大量ネギのあっさり鶏塩そばが名物のテニススクールのおそば屋さん!「お食事処 つくし」札幌市手稲区曙

グルメランチの報告です。
今日は以前から注目していたこちらのお店へ。
テニスクラブの2階にあるおそば屋さんの店内はログハウス風でなんか独特のなごみ感が漂っています。
カウンター2席のほかテーブル席も4人掛けが3つあります。
テーブル席に案内されました。
店は人生の大先輩のご主人ともう一人の女性とで営んでおられるよう。
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当店名物「塩鶏そば」をいただきます。
予想以上のネギの量です。
いつものようにまずは出汁を一口。
見た目通りあっさりしていて、鶏肉から出る脂がちょっとしたアクセントになってます。
蕎麦は少しモッチり細目でやわらかめ。
細切れの鶏モモ肉はどれも柔らかく食べやすい。
途中で黒七味を入れると味変し、出汁の味が締まります。
そして添えられていた梅肉投入すると、さらに味変し、あっさり感が増します。
一杯で三種の味を楽しむことができました。
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こちらのお店は、昔美唄の外れにあった塩そばのお店だったとのこと。
海老天丼も美味なようなので次回の楽しみに残しておきます。


(所在地)
札幌市手稲区曙9条2-2-10 あけぼのテニスクラブ 2F

(電話番号)
011-681-4118
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2021/07/31 07:00 | COMMENT(1)TRACKBACK(0)

“昼酌セット”がお勧めのちょい飲み処はとにかくアテが美味い!「酒菜日和 ナマラヨシ」札幌市北区北6条西

サツエキ界隈での用事を済ませて、駅にやってくると17時前。
夕食にはちょっと早いけど、一杯ひっかけようとこちらの店で一人酒。
パセオ イースト 1Fで、東側の端を一旦外に出たところにある昼呑みできる居酒屋です。
外観同様、店内はとてもおしゃれ、長いコの字カウンターと奥にはテーブル席もあります。
カウンター席に着きました。
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お通しは「もつ煮込み」です。
薄味で二朗好みでした。
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メニューを眺めて「昼酌セット」をチョイス。
こちらの「アテ5種盛り」と飲み物2品です。P1050519(1).jpg

「鴨ロース」のお肉はとても柔らか。
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「砂肝スライス」です。
この薄さでも独特の食感を楽しめます。
おっと写真に指が入ってしまいました・・・
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「鶏ささみ」のお肉は大きめ
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「生クラゲの酢の物」です。
今の時期だからいただける逸品はコリコリ感を楽しみます。
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「マグロの刺身」は、身は小さくても新鮮で美味です。
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「もろきゅう」の味噌は深いコクがあります。
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この「昼酌セット」は1,200円ととってもお得!
ちょっと引っ掛けるにはちょうどいいお店でした。


(所在地)
札幌市北区北6条西2 パセオ イースト1F

(電話番号)
011-213-5178
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2021/07/27 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

札幌スープカレーの代名詞的なお店の一つ、野菜不足を一気に解消してくれます!「ピカンティ」札幌市中央区北2条西

グルメランチの報告です。
今日はサツエキ界隈で用事があって、その前に腹ごしらえということでお伺いしたのがこちら。
札幌では超有名なスープカレーのお店で地元民・観光客でいつもお賑わいです。
本店には何度かトライしたのですが、いつも長蛇の列で諦めていました。
今日はすんなり入店でき、すぐ着席できました
コロナ禍だからこそですね。
親しみを感じる外観です。
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店内は木のぬくもりを感じることができます。
カウンター席のほか2人・4人用のテーブル席があり、計20席と小ぢんまりしています。
2利用のテーブル席に案内されました。
間隔をあけて座りますので、全ての席が埋まっていました。
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スープの種類、メイン具材、辛さのレベル、ライスの量をチョイスできます。
ちょっと悩んだ末に、「濃厚系38億年の嵐、チキンレッグ、辛さ2.5番、ライス少なめ」にしました。
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たくさんの野菜が目に入ってきます。
ニンジン、キャベツ、カボチャ、ゴボウチップ、レンコン、マメ、じゃがいも、ナス、ピーマン、うずらのたまごが入ってます。
チキンレッグは野菜たちの下に隠れています。
早速スープから。
おお~、熱々状態です。
表面の脂が頑張っているからでしょうか・・・
出汁、ハーブ、スパイス、脂、辛さなどが一緒になって一気に舌を攻撃してきます。
奥深い味です。
チキンは表面はカリッとしていますが、中はとろとろ、フォークですぐに崩せます。
とてもジューシーで、スープとともにいただくと、相性も良く美味です。
野菜はサッと素揚げされているのかどれも固めで甘みを感じることができ、スープの刺激を緩めてくれます。
あっという間に完食しました。
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コロナ禍が終息し、札幌にお越しに際は是非来訪してみてください!


(所在地)
札幌市中央区北2条西1-8-4 青山ビル1F

(電話番号)
011-271-3900
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2021/07/23 07:00 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

ホッとできる大衆食堂がここにもあった!「隆庵」札幌市北区篠路

グルメランチの報告です。
今日はJR篠路駅近くにあるこちらの大衆蕎麦・食堂へ。
想像していたよりもずっと立派な建物です。
暖簾には「東家本店」そして店内の暖簾には「東家寿楽」の文字があります。
おそらく一門なんでしょう。
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古めですがしっかり手入れの行き届いた店内は、小ぎれいでいわゆる街の食堂です。
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こういうお店でいつもいただく「親子丼」をチョイスしました。
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フワトロ玉子の下にはたくさんの鶏肉。
味付けも濃くなく二朗好み。
美味しくいただきました。
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こういうお店ってなぜかホッとしますよね。
こちらのメインはお蕎麦でしたので、次回はもりそばをいただきたいと思います!


(所在地)
札幌市北区篠路2条5-5-28 大瀬ビル1F

(電話番号)
011-772-2611
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2021/07/19 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

うどん屋?中華屋?両方がいただける大人のお店!「座忘庵」札幌市中央区南2条西

グルメランチの報告です。
今日は札幌でも屈指のおしゃれな地である円山に出没です。
いろんなお店がある中、今回二朗がチョイスしたのがこちらのお店。
うどんと中華の両方がいただける不思議なお店です。
外観はシックでおしゃれですねえ・・・
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店構え同様店内も落ち着いた雰囲気が漂っています。
奥に長細く、照明は暗め、窓から見える緑がきれいです。
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何にしようか悩んだ末に「天ぷらうどん」にしました。
大きなエビ天が2本横たわっています。
脇にはシイタケとニンジンが添えられ、三つ葉の香りがプーンと漂います。
まずは汁を一口。
黄金色で透き通っている薄味の昆布出汁は二朗好み。 
ふくよかな旨味があり、上品さが感じられます。
麺はやや細め、でつやがあって、角がしっかりしています。
コシもしっかりしていて、弾力感たっぷり。
こんな感触のうどんは久しぶりのような気がします。
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お値段は高めですが、納得できる一杯です。
次回はあんかけ焼きそばをいただきたいと思います。


(所在地)
札幌市中央区南2条西24丁目1-8

(電話番号)
011-615-9989
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2021/07/15 07:00 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

癖になりそうなサラサラカレーはコクがあって美味です!「曼荼羅」札幌市西区西町南

グルメランチの報告です。
今日はカレーの気分で宮の沢に出没し、こちらへ。
食べログの評価も高い人気のスープカレー店です。
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茶色がベースの店内は、アクリル板できちんと感染対策がされています。
テーブル席もありますが、一人ですのでカウンター席に案内されました。
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メニューを眺めて何にしようか結構迷った末にチョイスしたのが「あいもり」です。
辛さは0~7番までの段階があって(それ以上もあっていくつまであるか定かではない・・・)チョイスできます。
ビッキーー&ハバネロも入っている5番の激辛にしました。
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チキンとポークの両方が入っています。
彩りが鮮やかですねえ。
ニンジン、ナス、ピーマン、パプリカ、ジャガイモ、タマネギ、キノコ、ゆで卵など野菜がたっぷり!
まずはスープを一口。
サラサラですがコクがあって、辛さは二朗にとってはちょうどいい感じ。
たくさんのスパイスが絶妙の味を引き出しています。
お肉は両方よく煮込まれていて、ホロホロ状態。
ピーマン、パプリカ、ナスは素揚げされています。
ジャガイモは固め。
いろんな野菜がたくさん入っていて健康に良さそうです。
特にスープが美味しくって完飲しました。
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大変な人気店なので通常は店の前に列ができるとのこと。
コロナ禍からだからこそすんなり入店できました。
接客もさわやかで気持ちよく店を後にすることができ、満足感高めでした。


(所在地)
札幌市西区西町南18-1-40 クリエイトビル 1F

(電話番号)
011-665-0291
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2021/07/11 07:00 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

CP抜群のランチがお勧め、街の老舗のお寿司屋さんは職人気質の店主が出迎えてくれます!「鮨の富よし」札幌市手稲区富丘

グルメランチの報告です。
コロナ禍で夜の外食がままならない中で、久しくお寿司をいただいていないことに気が付き、前々から一度訪問しないとと思っていたこちらのお店へ。
稲積公園駅からほど近いところにある街のお寿司屋さんです。
外観同様店内はとても落ち着いた雰囲気で、清潔感が漂っています。
見た目から職人気質を感じる店主が出迎えてくれました。
二朗がお伺いしている時間にほかのお客さんの姿は見えず、貸し切り状態でした。
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ランチタイム限定の「すしセット」をいただきます。
握り寿司に、かけそば、サラダに漬物まであります。
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「握り寿司」は、マグロ、タコ、イカ、ホタテ、甘エビ、たまご、とびっこ、つぶっこの8貫。
どれも鮮度が保たれていて、美味です。
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「かけそば」の出汁は薄め、蕎麦はゆでたてで風味を楽しめました。
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「サラダ」もシャキッと新鮮でした。
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お寿司を待つ間、寿司を握る店主に話しかけましたが、会話は続かず・・・
やはり職人です(笑)

このランチ、ボリュームもあって800円ととってもお得です!


(所在地)
札幌市手稲区富丘二条4-18-15

(電話番号)
011-683-7131
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2021/07/07 07:07 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

丁寧な仕事ぶりが感じられるこだわりの豚骨味噌がお勧めです!「らーめん 麺GO家」札幌市西区西野

札幌ラーメン調査第144弾、グルメランチの報告です。
今日は西区西野に出没。
チョイスしたのはこちらのお店。
なんとも元気の出そうな店名です。
外観はちょっとくたびれた感がありますが、店内はログハウスを思わせる落ち着いた装いです。
カウンター席のほか4人テーブル席が3つあって、ソーシャルディスタンスをとってお客さんが入っています。
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「豚骨味噌」をいただきます。
麺の硬さ、スープの濃さ、背脂の量が選べるのですが、普通、濃い目、普通にしました。
待つこと5分ほどで丼登場。
丸いチャーシューがどかんと真ん中に盛り付けられています。
脇に煮卵、ホウレンソウ、メンマ、大きな海苔が3枚、そのほかキャベツやもやしなどの野菜炒めが入っています。
インパクトのあるビジュアルです。
まずはいつものようにスープを一口。
豚骨味ですが臭みは一切感じなくてマイルドで優しい味。
味噌の味もいい感じです。
麺は中太ストレート、モチモチ感を楽しめます。
チャーシューは豚バラ仕様でよく味がしみこんでいます。
ランチ時はごはんが無料サービスで提供されます。
スープに浸した海苔を巻いて食べると最高です。
煮卵も美味でした。
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久しぶりにこってりしたラーメンをいただきました。
スープを全部飲み干してしまいました・・・


(所在地)
札幌市西区西野4条6丁目2-1 澤田ビル1F

(電話番号)
011-215-9838
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2021/07/03 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

良心的でリーズナブルなカレー専門店!「カレー一家」石狩市

グルメランチの報告です。
今日は何となくカレーの気分で石狩市市役所からほどちかいところにあるこちらへ。
車で走っていると、看板が目に入り、すぐわかりました。
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店の正面は楽しい装い!
店内は、カウンターとテーブル席が計30席あって、喫煙席も用意されています。
もちろん完成対策はバッチリです。
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スープカレー、ルーカレーや餃子、定食など豊富なメニューの中で「エビフライカレー」をいただきます。
辛さを選択できるルーは大辛にしました。
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大きなエビフライが2尾横たわっています。
そのルーですが、具材は見当たらず、全てが溶け込んだ状態です。
スパイス感があり、けっこうサラサラで味はまずまず、大辛ですがちょっと刺激が足りません。
具材のエキスはしっかり出ていてそこそこに濃厚です。
エビフライは揚げたてでホクホクしながらいただきます。
甘味があって美味です。
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もれなくコンソメソープが付いてきました!
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(所在地)
北海道石狩市花川北七条3-4

(電話番号)
0133-75-8600
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2021/06/29 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

毎朝市場まで足を運び、その日に上がった新鮮素材を厳選している地産地消の寿司店!「鮨爽醇鳥 ひだか」石狩市

グルメランチの報告です。
コロナ禍で夜の楽しみがなくなり、寂しい思いをしている人も多いかと思います。
二朗もその一人・・・
この騒ぎで久しくお寿司をいただいていないなあと思って今日はランチでお寿司屋さんにお伺いしました。
こちらは石狩市の街中にあって、地産地消のお店に認定されているそうです。
落ち着いた外観同様店内にも静かな空気が漂っています。
カウンターに案内されました。
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ランチをいただきたかったのですが、平日のみとのこと。
メニューを眺め、悩んだ末に、「竹寿司」をいただきます。
店主が寿司下駄に時間差で寿司を提供してくれます。
まずはマグロとイカです。
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続いて、サバ、サーモン、カンパチ、甘エビ、ホタテ、ホッキです。
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イクラ、トビッコで計10貫で終わりかと思ったら、さらにサービスで2貫が提供されました。
タコとヒラメです。
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どれも新鮮で美味。
幸せって思いました!

こちらのお店は、お寿司だけでなく、鶏料理、ラーメン、石狩鍋ややみつき鶏鍋などオリジナリティーあふれる一品料理もいただけます。
思いのこもった店主の料理をぜひ楽しみに訪問してください。


(所在地)
北海道石狩市花川南9条3-92-6

(電話番号)
0133-73-2266
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2021/06/25 07:00 | COMMENT(0)TRACKBACK(0)

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